特色推薦——八戒金豬火鍋城

八戒金豬火鍋城（新光分店）創辦於2010年1月，位於廣州市番禺區新光快速馬莊新村路口，面向新光快速，毗鄰番禺大道，交通便利，市區15分鐘車程暢通直達。建築面積12000平方米，營業面積8000多平方米，共有餐位近600個，貴賓房近50間，以及配套大型停車場。

八戒金豬火鍋城是金成潮州酒樓飲食集團凝聚二十年專業運作經驗，傾力打造的特色餐飲品牌，符合現代飲食觀念，引領未來飲食潮流。作為潮菜的創新模式，八戒金豬以健康、低碳為使命，在傳承潮菜精髓的基礎上，不遺餘力地研發創新，註入瞭特色鮮明的風格。

以“八戒”為理念和標準，集團遍尋天下名豬，選用海南原生態五腳豬，其肉質結實，香嫩爽口，白切五腳豬、果木燒金豬，令人贊不絕口，並推出金豬盛宴，引動全城。同時，引進德國先進設備，打造的豬骨泥產品，首創八寶豬骨丸，八寶豬骨面，健康美味，天然高鈣。更有潮州美食、功夫面、野味、蛇宴等，款款美味經典，令人垂涎三尺，盡享口福。八戒金豬火鍋城在管理上恪守金成潮州酒樓質量衛生管理標準，采用通透式廚房，公開操作；在空間感上獨具匠心，簡約、舒適，比農莊更簡潔、比酒樓更舒適，是商務宴請、傢庭聚餐、朋友聚會的首選去處，也是“尋味一族”的著陸點。

“八戒”理念內涵：

一戒：打水豬

二戒：肉精豬

三戒：三高豬（保持原生態飼養的有機豬肉及無公害）

四戒：工廠豬（指專業養殖場用合成飼料的豬種類）

五戒：病殘豬

六戒：非原種豬

七戒：來路不明豬

八戒：基因變異豬

總經理：黃小黃

電話：13632322133/34698828