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《香港．味道》美食藝術展將在台北舉行

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廣東粥、腸粉、雲吞麵、燒鵝飯


  中國四大發明人人皆知，香港四大發明您又知道嗎？粥粉面飯嘛！廣東粥、腸粉、云吞面、燒鵝飯……
  當東方遇上西方，香港獨樹一格的飲食文化，揉合出新舊交融的氣息，造就其「美食之都」盛譽。
  食，不單是感官上的享受，也是心靈滋養。香港的歷史文化與城市發展和美食緊緊相扣，舌尖上除了甜酸苦辣鹹的人生五味外，更隱藏著種種珍貴回憶與文化傳承。
  《香港．味道》美食藝術展以美食為媒介，演繹出香港東西薈萃的底蘊。

此次展覽免費開放民眾參觀，展區包括：

   港式食藝，舌尖上的風情─ 粥粉麵飯影音錄像區
   看得到，吃不到，想像的美食誘惑─ 美食之最大賞互動投影區  
   品味香港老味道─ 重現經典茶餐廳  
   物件香港 ‧記憶饗宴─ 美食藝術創作

 
展覽日期：2013年4月4日-7日 免費入場
展覽時間：10:00am-6:30pm
展覽地點：台北華山1914文創產業園區 東二B館


 
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