臺灣美食之2014春節臺灣不可不去的十大美食夜市

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    2014春節去臺灣旅游，食臺灣美食小吃當然是必不可少的節目了，臺灣小吃與美食夜市文化獨步全球，臺灣每一個夜市都充斥著琳琅滿目的當地特產與特色美食小吃，各有不同特色與風味，如蚵仔煎、蚵仔面線、臭豆腐、大腸包小腸、甜不辣等皆是臺灣風味獨特的有名小吃，小面小編為大家介紹臺灣十大不可不去人氣夜市的精彩美食文化。

    臺灣特色小吃不僅價位便宜又好吃，透過地方小吃，遊客可以更認識臺灣地方特產、當地文化與人文典故。因此，朋友們遊臺灣，千萬別錯過了臺灣精采絕倫的夜市文化！

臺灣最出名的夜市：臺北士林夜市
    士林夜市是臺北市範圍最大的夜市，也是觀光客造訪臺北必到之地。士林夜市最為著名的莫過於多樣的美食小吃，可說是臺灣美食大集合，像金黃色的超大雞排，香噴噴的“豪大大雞排”外脆內嫩；吃上癮的“10元串烤”；香氣四溢的“士林大香腸”；會噴湯汁的“上海生煎包”；包著滿滿紅燒肉、蛋酥的“潤餅卷”；甜甜鹹鹹的“大餅包小餅”，嚼勁十足；熱騰騰的“藥膳排骨湯”補補身子；特有的生炒花枝、青蛙下蛋、三兄弟豆花、蔥油餅、炒蟹腳等，都是令人直吞口水的美食小吃，讓人駐足不前、流連忘返。

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生炒花枝：士林夜市首推小吃，大塊魷魚花枝炒得香味四溢，且老板娘對其品質嚴格要求，連蚵仔都要像軍隊一樣排隊站好。阿宗面線：一群人站著在吃阿宗面線是臺灣獨特一景，用柴魚頭湯熬制，韌性十足，入口清爽滑口的手拉面線，淋上海鮮、豬肉、菇類等，味道令人一試難忘。

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阿給老店：阿給是日本話“油炸豆腐”的譯音，將四方形豆腐切開做成袋狀，塞入冬粉，再用新鮮魚漿將切口填補，蒸熟，再淋上特制的甜辣佐醬，非常美味。冰館：最推薦芒果冰和“青蛙下蛋”，所謂“青蛙下蛋”就是粉圓加糖水或者再加一些奶精飲用，因粉圓煮熟之後，中心會呈現白白的一點，形狀極像蝌蚪，故將這種獨特甜點定名為“青蛙下蛋”。