我們要去吃早餐的處所位於澳門的三盞燈。三盞燈的正名為「嘉路米耶園形地」,在這個園形地的中心有一燈柱,上面有三盞燈,所以這區也被稱為三盞燈。這裏可以說事澳門比擬街市商人的處所,有各類各樣的庶民美食,同時這裏也薈萃了各樣東南亞美食。日常平凡我們接觸得比擬多的都是泰國越南或者馬來西亞菜,那緬甸菜你又試過沒有呢?無錯,此次我們來這裏就是要食緬甸菜。位於飛能便度街的雅馨緬甸餐館,主打各類緬甸面食,個中以魚湯粉,緬甸撈面,椰汁雞面和馬拉盞撈面為招牌。魚湯粉:將塘虱魚拆肉,再混雜咖喱粉,胡椒粉同香茅,再參加一種叫蕉樹心的器械中和翻香料的燥煮成湯,最後灑上花生和薄脆,固然看上去味道較重,但進口不會油膩,媽媽都說還能喝到魚的味道。 緬甸撈面(冰臉),面底系油面,灑上炸蒜,肉松,花生碎,洋蔥絲同芫茜,仲有一大塊薯仔,撈勻埋碗底的調味汁,鹹香微辣,十分冶味。豬耳沙律爽爽酸甜,啱曬我嘀無酸不歡的人。還有椰汁雞面都是必試之選。大部門面食先十幾二十蚊葡幣,賣力抵食。 |