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隨著近期廣電出台的“先審後播”的條例，好多視頻門戶網都將一眾熱播的外國影片下架，其中不乏我們熱捧的《生活大爆炸》和《傲骨賢妻》等。至於那些終日不見光的隱匿網站，即宅男們最喜愛的島國動作片，當然也要全面叫停，惹得我身邊的宅男們都紛紛在朋友圈概嘆“沒有離線的日子....好難過.....”！餵！島國除了影視文化吸引人之外，料理也是相當令人垂涎欲滴的！今期，小記就特意前往幾間擁有日料餐廳的五星級酒店，為大家搜羅你同我都消費得起的日本料理，誓要做一次荷包都頂得住的高大上~ 第一站香格裏拉，灘萬，go! 目錄：
隨著近期廣電出台的“先審後播”的條例，好多視頻門戶網都將一眾熱播的外國影片下架，其中不乏我們熱捧的《生活大爆炸》和《傲骨賢妻》等。至於那些終日不見光的隱匿網站，即宅男們最喜愛的島國動作片，當然也要全面叫停，惹得我身邊的宅男們都紛紛在朋友圈概嘆“沒有離線的日子....好難過.....”！餵！島國除了影視文化吸引人之外，料理也是相當令人垂涎欲滴的！今期，小記就特意前往幾間擁有日料餐廳的五星級酒店，為大家搜羅你同我都消費得起的日本料理，誓要做一次荷包都頂得住的高大上~ 第一站香格裏拉，灘萬，go! 目錄：
在日本已有多年歷史的灘萬料理店在大中華地區就只有香格裏拉酒店才能品嘗到。其出色的日料烹飪技術和新鮮的食材向來都是各界嘴刁食客的心水選擇。而且，我要大聲地說，如此精致正宗的日式料理在午市最低價只要128元就可以嘗到一整set了~ 其中包含刺身，炸物，煮物和各式小菜，讓你不止味蕾得到享受，肚皮也能滿載而歸。 坐鎮灘萬的是已具有20多年日料經驗的梅澤常時師傅。性格內斂的他在訪談期間對於小記提出的問題，無不經過思考且謹慎地回答，從這一細節不難看出日本人對待事物的認真態度。
【盛惠￥180，令人陷入瘋狂的海鮮丼】 第一個要華麗登場的是充滿海洋氣息的海鮮丼。那閃爍著柔和光澤的三文魚，吞拿魚，鯛魚，鰣魚，瀨尿蝦，三文魚子等仿佛仍鮮活遊在大海中對著你揮手呼喚。刺身的動人之處就是不經過任何味料的加工，讓你直接就嘗味它最原始的味道。原始的味道好，原始的味道令人心安。
晶瑩的蟹子在各類海洋生物的簇擁下，就像寶石一樣發出耀眼的光芒，輕輕一咬，嘴裏就像擁有了整個大海。
說明是套餐，除了永遠讓人翹首以盼的主菜外，前菜們也是不容忽視的。 味增湯：師傅通過將日本當地三種不同的味增融合起身，味道更加突出。
沙拉：亮點是自調沙拉醬。
甜品：香橙布丁，酸酸甜甜，味道出乎我的意料，夏日消暑不二選擇。
【盛惠￥128，什錦壽司&天婦羅&熱烏冬大聯盟】 第二款華麗登場的除了有上面提到的五款皇牌前菜外，這個被稱為“Umi”的壽司套餐更包羅了什錦壽司，什錦天婦羅和熱烏冬面。這個套餐的分量足以令你扶著墻進，扶著墻出。另外吃壽司的吃法也有講究。最常見的一種錯誤吃法是事先將芥末拌入醬油調勻，然後用筷子夾起將飯面蘸醬油來吃。 正確地品嘗壽司應該是以下幾個步驟： 正確地吃完壽司，緊接著就要品嘗熱辣辣的烏冬和炸天婦羅。好的炸天婦羅口感是脆而不膩的，搭配師傅特調的天婦羅汁，味道更是一級棒的咧~
【繼續￥128，不能抗拒的彩膳】 第三款要介紹給大家的是性價比超高的彩膳套餐，裏面包含了味增湯，日式蒸蛋，生魚片，時日主菜拼盤（燒物，醋物，炸物），熱烏冬面，腌菜和甜品。其中裝載食物的容器更是搜羅於日本當地盛產陶瓷的石川縣，師傅再根據四季的食材變更轉換不同色彩的容器，使食物的味覺和視覺都能更好地表達味與美。
套餐內的腌制小菜&煮肥牛。
套餐內的魚生拼盤。 當大家吃完整個套餐，最後用茶結尾，然後望向窗外燦爛的陽光，你會發現人生存著是一件多麽美好的事情啊~ 唯有生存著，才能不斷去感受生活中的美好。才能吃飽這餐，向著下一餐前進~ 下一站，我地向大人細路哥都中意的長隆進發！ PS：以上所有套餐價格均為中午時段套餐價！中午營業時間為11：30—14：30 香格裏拉（灘萬日本料理）
在日本已有多年歷史的灘萬料理店在大中華地區就只有香格裏拉酒店才能品嘗到。其出色的日料烹飪技術和新鮮的食材向來都是各界嘴刁食客的心水選擇。而且，我要大聲地說，如此精致正宗的日式料理在午市最低價只要128元就可以嘗到一整set了~ 其中包含刺身，炸物，煮物和各式小菜，讓你不止味蕾得到享受，肚皮也能滿載而歸。 坐鎮灘萬的是已具有20多年日料經驗的梅澤常時師傅。性格內斂的他在訪談期間對於小記提出的問題，無不經過思考且謹慎地回答，從這一細節不難看出日本人對待事物的認真態度。 |
市場價：HK$ 133
