通訊:台灣大哥大電話卡台灣中華電信3G卡台灣WIFI更多
線路:台北宜蘭夜市美食大觀墾丁珊瑚島一日遊更多
明園日本摒擋 創始於1981年,至今超過半甲子,一向是藝文界與老饕們匯集的台中「明園日本摒擋」,承傳出色的手藝,嚴選當令食材,堅持品質的理念,每道精緻秀麗的精工佳餚,稟承著懷石摒擋的精力 ,綻放呈現! ➽ 夏之宴單人套餐
➽ 夏彩若草刺身 鮮嫩甜蜜的刺身安排於碎冰上保鮮,沾取些許沙西米吃下,海味實足,魚肉富有彈性,是一道可以看出師傅實力的摒擋。 ➽ 南瓜冰心小鉢 ➽ 松露炙燒壽司丼 ➽ 山形牛肉柔煮/虲芥子虎魄 上選美國牛肉,以幽香貴枝燉煮90分鐘,讓香味完整滲入牛肉最內層,附加之口感的層次,完善呈現。 特選深海養殖白雄蝦,與火候的完全掌握,讓鮮美保存於蝦體,參加軌範芥茉子烘烤,進口於舌尖彈出厚味。 ➽ 蜆の露蒜吸物/水物
明園日本料理
地址:台中市西屯區文中路25號
電話:(04)2311-8638
營業時間:週一至週日 11:30~14:00、17:00~21:00