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肉骨茶是一道帶有新加坡文化和家喻戶曉的美食,源自於南洋,以鮮排骨加之特製的中藥材、蒜頭及胡椒慢火熬製而成。初期的南洋移民對這一道具備營養及補益的藥膳湯特別熱愛,特別是當年須要辛勞勞力耕作的先輩們。為了能讓顧客品嚐到初期五、六十年月的正宗肉骨茶,以是【圓味肉骨茶】創辦人決定把這祖傳秘方的佳餚與喜愛的同夥分享。
【圓味肉骨茶】的肉骨茶是道地的新加坡美食,湯頭採用豬大骨熬煮,湯色較淺,喝起來胡椒味較重,再搭配油條吸附湯汁,別有一番風味。除此以外,我們所供給的食材都是新鮮且當天現煮的。別的,店內牆面有手繪的新加坡有名景點,讓你品嚐美食的當下仿彿身歷其境。 ★ 主廚推薦單人新加坡套餐 ☆ 含肉骨茶麵/(肉骨茶湯+飯) 二選一 + 梅幹菜一份 + 燙青菜一份 + 決明子紅茶一杯 肉骨茶麵 溫順涮嘴的湯頭,讓人不由得喝個碗底朝天,意猶未盡!還有梅幹菜和燙青菜,給你豐盛的一餐! 肉骨茶湯+飯 ★ 純正新加坡雙人套餐 ☆ 含肉骨茶麵一份 + 肉骨茶湯一份 + 滷腳庫一份 + 燙青菜一份 + 白飯一碗 + 決明子紅茶二杯 滷腳庫 創辦人的心聲 時常旅遊及談買賣的緣故,以是有許多機會來到台灣。漸漸的就愛上台灣這塊寶島,也在此結交了許多要好的同夥。因為自己就異常熱愛美食,以是決定將祖母的家傳肉骨茶秘方帶進台灣,與台灣的同夥們分享這道來到新加坡必吃的當地美食。
圓味肉骨茶
地址:屏東縣恆春鎮西門路58號(近恆春中山老街)
電話:(08)889-9098
營業時間:週一至週日 11:30~14:30 17:30~21:00 每週三公休