董師傅手工麻糬專賣

 紫米康健新選擇 
紫米，外殼比一樣平常的糯米多了一層花青素，是很好的抗氧化劑來源；並含有豐富的卵白質、葉酸等多種維生素，和鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素，且其熱量比糯米低，是難得的天然康健米食。

 堅持衛生高品質 
董師傅的衛生控管非常嚴格，事情人員會戴上帽子、口罩及手套，從麻糬外皮到內餡，每顆麻糬都是手工製作，不添加防腐劑！


 手工製作 驚人Q彈 
為了顧及品質，老闆選用台產糯米，因每批米性質稍不同，依經驗抓出老米、新米的比例，泡水3~4小時，再磨成糯米漿，並經擠壓脫水，再以蒸籠蒸熟，放涼後便是麻糬皮，口感軟綿香Q。

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繽紛櫻桃麻糬


經典金莎巧克力麻糬
為店內的人氣商品，獨特的金莎麻糬，將一整顆的金莎巧克力包進麻糬皮中，外皮Q彈軟嫩在加之金莎酥脆的多層次口感，在口中散發出濃濃的巧克力味，是女孩們心中的招牌點心喔！


 

花生麻糬 以整顆新鮮之花生研磨慢炒而成，內餡飽滿絶不惜嗇，可以聞到香氣逼人的花生米香喔，甜而不膩，滿滿好滋味！	芝麻麻糬 精選新鮮之黑芝麻及白芝麻研磨慢炒成，含有豐富的含鈣量，香味濃厚，是康健與口感的新主張．也是受歡迎商品之一！

紅豆麻糬 為熱賣之冠，其紅豆之挑選採用屏東農產推薦〝萬丹鄉種植之自然高級紅豆〞整顆悶煮慢炒而成，甜而不膩，越吃越順口！	綠豆麻糬 挑選採用國產種植之自然高級綠豆整顆悶煮慢炒而成，口感綿密，絶不添加任何防腐劑，替顧客嚴格把關！

芋頭麻糬
特選芋頭加以經心製作，以自然、康健為訴求，讓你品嚐到芋頭鮮甜的厚味與綿密，芋頭的香氣瀰漫著唇齒，令你不斷回味！


商品規格
■品名：櫻桃/經典金莎巧克力/芋頭/綠豆/紅豆/花生/芝麻 紫米麻糬
■產地：臺灣
■成分：紫米麻糬、整顆新鮮櫻桃、整顆金莎巧克力、芋頭餡、綠豆餡、紅豆餡、花生餡、芝麻餡
■重量：紫米櫻桃58g±2g/個、金莎巧克力57g±2g/個、紫米芋頭60g±2g/個、紫米綠豆60g±2g/個、紫米紅豆60g±2g/個、紫米花生55g±2g/個、紫米芝麻55g±2g/個
■有用日期：三天
■保留辦法：溫下當天未食用需冷藏

 於麻糬用情之深，無人可比 
董師傅的叔叔的嶽父便是花蓮手工麻糬的開山鼻祖曾水港老師長教師！

來自桃園龍潭的客家人，1940年移墾花蓮後，將客家麻糬創新改進成為花蓮獨樹一格的點心，天天只做牢固的量，在花蓮市街頭巷尾叫賣，他的「麻糬喔—麻糬！」總會在牢固的時間與地點出現，是以成為花蓮詩人陳黎筆下的「聲音鐘」，那是當地人們回憶的地標。

從大竈燒柴、糯米漿炊熟、揉搟糯米筋、製作紅豆餡，最後將一個個麻糬，像陶藝作品般鋪陳在籐篩子裡供顧客選購。二十多年來董師傅對於麻糬的居心，用情之深，無人可比。

現在，一代麻糬達人董師傅要在南台灣開店生根，將這懷舊的老味道帶到南台灣，願望這使人尋味的甜點在地化，成為南台灣的絕佳伴手禮。