海鮮寶澎湖料理

 Oo 海鮮寶澎湖摒擋 oO 
吃高檔的海鮮燒烤不必定要到海鮮餐廳或啤酒屋，在高雄左營【海鮮寶澎湖摒擋】就可以嚐到超人氣、口碑載道的平價頂級海鮮料裡。用輕鬆的價格，享受高檔的海鮮摒擋，老闆天天親自採購海鮮， 便是要給顧客擁有更好的享受！透過專業主廚的烹調，呈現使人無法忘懷的味道，每口都讓人讚不絕口。

◪ 火烤一晚上幹 ◩
以慢火燒烤，肉質頗細嫩，魚鮮味濃郁，帶著恰到好處的鹹度，特別是魚頭烤得酥脆如餅乾，讓人不由從頭到尾都吃光光。


◪ 鹽酥蝦 ◩
紅統統剛好熟透的鹽酥蝦，還顧不得燙手就迫在眉睫讓人想大快朵頤一番！Ｑ彈鹹香的滋味在口中迸發，加之蔥蒜的香氣更是迷人又下飯的好滋味！


◪ 沙鍋鮭魚頭 ◩
用料豐富、暖乎乎的超霸氣沙鍋鮭魚頭，用料豐富、濃郁鮮甜，使人食慾大開。老闆特別用深海鮭魚頭代替一樣平常的鰱魚，不只刺相對較少也比較沒有土味，吃起來又Q又彈，白叟小孩都適合吃。


◪ 乾炸軟絲 ◩
韌性與香嫩兼具的驚豔口感，金黃酥脆的表層，脆口迷人，內層的新鮮甘甜更滑口幽香，淡淡的韌性、品味有勁入味，大人小孩都愛這一味！


◪ 澎湖鐘螺 ◩


◪ 手工網西蚵卷 ◩
以鮮甜的蚵仔手工特製，外皮酥香迷人、一咬下多汁鮮嫩的口感，誘人的海味在嘴裡迸發，是老饕們的必點佳餚。


◪ 乾煎魠魚 ◩


◪ 油雞腿 ◩


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