成都楊桃冰餐館先容
炎天必吃的成都楊桃冰,是家開了40多年的西門町著名老店。被許多本地人列為西門町必嘗的美食。任什麽時候候去人潮老是接踵而來。招牌的楊桃是每一年冬季店長親身去屏東采購來的,用3個月的龐雜的風幹,腌制而成。才造詣了鹹中帶酸,進口回甘的楊桃汁,味道隧道。楊桃冰是真正可以吃到楊桃果肉的那種,每塊都肥厚入味,配上冰冷酸甜的楊桃汁,炎炎大熱天來上一杯其實倍感清冷。店內辦事走自助式線路,夥計有點大牌經常面無臉色,但都沒法招架這份早古的好味道。
本店特點美食楊桃冰 , 鳳梨冰 , 鳳梨汁 , 李鹹冰 , 楊桃湯 , 混雜湯 , 楊桃汁
|
成都楊桃冰在攻略中一再被提到,因為在西門町的入口處占到了地理位置優勢,僅此而已,我感覺口感也好,服務態度也好,價格也好跟西門町裏面很多冰店比差得太多了,所以看到他家門口人多其實真心不雜地,多走幾步你就能品嘗到更好的。 |
成都楊桃冰在成都路3號,在西門盯是家老字號,店鋪不大,他家的楊桃冰,酸酸甜甜的,非常的爽口好吃。 |
1966年西門町的老字號,裏面是類似蜜餞的楊桃,酸酸的很夠味,湯的味道也很棒。 |
成都楊桃冰:電話:02-2381-0309,地址:台北市萬華區成都路3號這家位於捷運西門站六號出口旁的老店,大概已經是當地冰品的指標之一;雖然店面不大,但是夏天來到這裡,似乎得嚐上一杯才感覺是有來過。口味部份,我覺得雖然加了碎冰,但是濃度還是挺高的,而且口感很棒;沒有太嗆或明顯的酸澀感,酸酸甜甜的古早味,也是炎炎夏日的必嚐美味之一。 |
大熱天來一杯楊桃還是很舒服的,這家老店一直保留傳統做法 |
原來楊桃冰就是把楊桃蜜餞放在冰水裏面再加上一點甜甜的醬,非常爽口好吃,大熱天來一碗肯定非常非常爽。據說這家店還有很多名人來吃過喲 |
這家老店1966年成立,至今已經40多年了,就賣幾種很簡單的楊桃冰、鳳梨冰之類的,但仍然屹立不倒。成都楊桃冰不是成都特產,而是因為店子所在的地方叫成都路。 楊桃是古早腌制的,不含防腐劑,腌了很久咬下去很甜。但真正美味的是帶冰碴的酸湯,大冬天一口下去,酸鹹回甘,湧現處很多層次的口感,真是萬般滋味在心頭,非常清爽提神. |
近50年來,老板所賣的冰品,就是「楊桃冰」、「李梅冰」和「鳳梨冰」。雖然小小一碗楊桃冰就要40元,但它裡面真的有楊桃!而且不只一片!楊桃 也不小,這些楊桃也不是路邊攤買來切一切就放進去的,而是先醃過還有風 乾的。除了楊桃外,還有鳳梨。 |
成都楊桃冰,那個酸梅湯真的是很好喝的,加了一點塊,好喝極了呢, |
這一個就是在西門町捷運站的路口,超級好找的。楊桃冰就是桃脯加點酸梅湯,加點冰塊,真的沒有吃出來哪裏特別好吃。不過還是挺爽口的 |