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欣葉餐廳人均消費不得低於1800NT|人+10%的服務費,這個餐廳是台灣最有名的台菜餐廳,裏面環境不錯,菜也很精致,強烈推薦炒豬肝 |
點了招牌的豬肝、沙朗牛肉、菜脯蛋、杏仁豆腐、潤餅,還有一個什麽家常豆腐類似的,反正都挺好吃的,豬肝很嫩、菜脯蛋一上來就好香好香,都比較清淡,比較和胃,滿意。 |
這家店的菜品講究炒法與火候,特色在於“一清、二鮮、快炒”,註重食材的原汁原味,清爽而不油膩。杏仁豆腐是用南、北杏仁打成泥,再以小火煮,一邊慢慢加入太白粉不斷攪拌成黏稠狀,過程非常費工。中餐的甜點往往失之粗略,一路吃下來高潮叠起,最後戛然而止。此處的杏仁豆腐清香濃郁,軟滑與柔韌介於豆腐與和粉之間,清新爽口,風味雋永。 |
欣葉台菜是很好吃的,郭家蔥油包餅也是很好吃的,還有好吃的春卷呢, |