125 年來,歷經五個世代, PAUL 秉承法國傳統精力、遵守古法,居心烘焙製作每個 PAUL的麵包與甜點。百年邁店 PAUL 堅持嚴選全部食材,嚴格請求麵粉來源,只應用本身契作的鄉村落冬麥品種,今朝有超過 300 名農夫,在 8,650 英畝的麥田裡專門種植供應 PAUL 的冬麥;應用百年傳承的培製酵母來進行發酵,講究厚味的層次與鋪陳,延續 PAUL 百年的優良風味:而PAUL 擁有百年傳統獨家的優勢與技術,寫下了香甜的麵包傳奇!在 PAUL 過巴黎人的生存! 全台首見正宗法國店型,麵包甜點店、下晝茶沙龍、法國小酒館三合一,這 3 種型態迥異的店舖類型,PAUL 百年來用麵包將他們串連在一路。軌範奢華鄉村落風格中,有著百姓大眾的消費及樸實,是優雅但也是喧嘩的,走進 PAUL,就可以周全感遭到濃厚法國風情並體驗軌範的生存藝術! 餐廳地點台北市內湖區洲子街75號1樓(內湖科學園區) 餐廳評論PAUL保羅麵包沙龍」店家資訊 地點:台北市內湖區洲子街75號(近捷運港墘站二號出口) 電話:02-7736-9606 營業時間:周一至周五09:00–21:30,週六週日08:30-21:30 官方網站:http://www.paul-international.com/tw/historique 官方臉書:https://www.facebook.com/paul1889.taiwan 用餐時間:用餐時間限定為2小時。 第一次換到口碑券是到了這麼尾聲才來吃,切近親近最後一天的兌換時間,趕快找時間來訪。 對「PAUL」的印象便是良久曩昔吃過了仁愛店,然則也很久都沒有再訪,內湖這一間是本年才開幕的! 從遠遠之處就能夠看到這樣的招牌,這鄰近停車算是蠻輕易的,搭乘大眾運輸對象也不會走太遠。 門口處有他們的早午飯套餐,其實價格沒有Hopetrip旅遊網小編想像中來的高,還算可接收範圍。 一進門就能夠看到PAUL裡面是滿滿的聖誕氣氛。 進門的右手邊是帶位區,起首會先確認定位,之後會帶Hopetrip旅遊網小編們到本身想坐的地位上。 寶石紅梅塔:單片155元,整份1350元。 洋梨塔:單片155元,整份1350元。 諾曼第芙朗塔蘋果:單片155元,整份1350元。 別的還有三明治,當天來的時候三明治都已經賣得差未幾了,單點價格都為175元。 這是店家的香蕉巧克力和草莓千層派,對PAUL最有耳聞的就莫過於他們的千層派了!!! 別的還有巧克力系列的甜點。 這邊還有馬卡紅,用透明的盒子裝起來,送禮很體面。 珍珠糖粒小泡芙:5入75元、10入150元。 迷你芝麻和迷你六種穀物,價格都是25元。 迷你蝸牛捲和迷你經典巧克力,每個單價20元。 黑芝麻英式吐司:145元、英式吐司:135元 可娜麗:85元。 店內的用餐環境很舒適,紅色的椅子配上木頭桌子,有種高貴的質感。 這裡有供給凡爾賽宮廷饗宴雙人套餐,一份790元,供應時間為14:00-18:00。 除下晝茶的甜點之外,這裡還有推出鹹派、沙拉、義大利麵、三明治、煎餅。 一座下來以後,服務人員就會端上這兩杯水,並且服務人員都會觀察狀況做添加。 這一籃的麵包是店家接待,只是吃起來冷冷的,口感也普普。 這杯飲料Hopetrip旅遊網小編大大推薦,因為喝起來有甜味,並且上面還有奶泡,可以攪拌攪拌後更好喝, 只是假如搭配甜點的話會覺得吃起來太甜,不過這個榛果牛奶很適合搭配不甜的麵包! *軌範莓果花茶:130元。 Hopetrip旅遊網小編喜歡吃麵包,以是這樣子有紮實口感的麵包更深得Hopetrip旅遊網小編心,無論吃若幹都很愛。 *綜正當國生果麵包:175元。 *維也納牛奶麵包:55元。 這個口胃吃起來就略為通俗了些,不過搭配了Hopetrip旅遊網小編剛剛的榛果牛奶就覺得異常搭! Hopetrip旅遊網小編覺得Hopetrip旅遊網小編來到PAUL最等待的便是這一道千層派了, 以前就很想吃,但礙於單價高以是都沒有嘗試過! 整體來說,搭配熱茶的話真的是異常棒的下晝茶,一口熱茶一口千層派,真的很享受 其實Hopetrip旅遊網小編平凡不喜歡吃太甜的東西,以是對於馬卡紅不會特別想買來吃,
餐廳特色★傳統製作技術 傳遞百年經典好滋味 ★堅持嚴選全部食材,嚴格請求麵粉來源,只應用 PAUL 自家契作的鄉村落冬麥 ★正統軌範厚味與生存藝術的經典代表 台灣美食推薦:台北陽明山泡湯攻略 台北烏來泡湯推薦 台灣冬季六大頂級溫泉體驗 台灣人推薦六大觀雪勝地 2015台灣冬季六大必吃火鍋 2015台北冬季夜市飲食攻略 2015台中逢甲夜市冬季必點菜單 |