吃貨必備：台灣自由行美食精選攻略（十一）

台灣美食自由行DAY7（下）--米朗琪、肥前屋、老張記、湛廬、築地野台

台北，坐的照樣高鐵。我比原籌劃早半個小時到了高鐵車站，就直接上了前一班的高鐵，找了個空地就回到了台北。再回台北，住的是六福堆棧，比本來的國軍懷念館前提好了很多，離捷運站也挺近，只是不如國軍懷念館那樣處於西門町的超繁榮地位。台灣同夥協助做的協定價錢，1800台幣一個晚上，照樣很超值的。

回到台北的第一站就是中山捷運站旁的米朗琪咖啡館。米朗琪以草莓松餅獨步世界,每到周末就有沒有數姐妹結伴來吃brunch。我上午10點到米朗琪，門口已排了很多人在等待。我一小我，樂意坐在吧台用飯，以是等待時光並未良久。進門，坐上吧台，就見到穿戴軌範作風禮服的辦事生在預備其他桌的食物，真是異常的精巧，看了就勾人食欲，難怪有這麽多人樂意列隊來吃簡略的brunch。

我一小我，不克不及點太多，就點了招牌的草莓松餅和冰滴咖啡。草莓松餅有松餅，草莓和冰淇淋，松餅外酥內軟，香味濃烈，草莓新穎多汁，克己冰淇淋也是水準之作。冰滴咖啡異常俏麗，跟藝術品一樣平常精細。咖啡非常香醇，配上甜甜的草莓味松餅，周末淩晨是以加倍美妙。咖啡加草莓340台幣，我認為異常值得，假如海內有開，我也會常常曩昔列隊。









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台北鰻魚飯有一濱二京三肥之說，一濱是濱松屋，二京是都門鰻魚摒擋，三肥指的便是肥前屋，舒國治師長教師在書裏寫到過。我這趟台灣行許多行程是隨著舒國治與焦桐師長教師的腳步，因而在鰻魚飯裏我照樣選取了肥前屋。

店在冷巷子裏，這是個很陳腐的小路，有很濃的日本味道。巷口還寫著幾條通，小路異常清潔，種開花草，非常俏麗。走到肥前屋鄰近，就看門口排著長隊，探頭看了看店內濟濟一堂，人少的必需拼桌。但門客們都照樣得償所願的神色，想必是鰻魚飯的美好讓他們忘記情況的擁堵吧。

肥前屋的鰻魚飯用新穎鰻魚制成，小份的250台幣，大份的400台幣。我點了小份的鰻魚飯，另有限量供給且要試試看的鰻肝，味噌湯。鰻魚飯的鰻魚香軟入味，我超愛魚下面的米飯，沾了鰻魚醬汁妙極了。烤鰻肝兩串僅20台幣，微苦甘香的味道，外酥裏嫩的口感，非常奧妙。

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以前曾在淡水買過晴光紅豆餅，認為很不錯。peiyih說萬丹的更好，因而台北的末了一個夜晚，咱們來到永樂街的萬丹紅豆餅，買到他家剩下的末了兩個紅豆餅。是挺香的，然則跟晴光比，並無很大的進步。我認為晴光紅豆餅已可以知足咱們的胃。



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台北咖啡館文化很旺盛，陌頭到處可見咖啡館，方便店也售賣咖啡，7-11的咖啡就已很不錯，一杯才四五十台幣。競爭劇烈匆匆舉行業程度，團體水準就高。台北的名咖啡館都有本身特點，好比開了十幾年的湛廬就以手沖著名，咖啡師在客人眼前現場演出手沖，手段熟練心曠神怡。

我的行程裏一向都有湛廬的一席之地，只是台北想去之處太多，一向抽不出時光去。台北的末了一天，終究抽的了時光去了一趟湛廬。有點年份的咖啡館，看材料說這是一家開了十幾年的咖啡館，細細看桌上確有時間的陳跡。

點了一杯湛廬21，看咖啡師現場演出，手沖時的香氣幻化，咖啡粉外面有奇異的饅頭。返來以後與研討咖啡的同夥交換，手沖的饅頭鼓的好須要極其新穎的豆子，且須要有好技能。觀賞完手沖的進程，開端品咖啡，這一輩咖啡酸苦均衡香氣悠久，喝完咖啡非常鐘嘴裏另有回甘。好吧，值患了。

別的要感激一下台灣的一個完整不熟悉的同夥，在我微博上看到我要去湛廬，就私信我她的湛廬會員卡號碼，便利我打折，感謝她。在台灣的這一趟旅遊，不單單收成了美食，另有很多暖和的小回想。









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到台灣必定要吃牛肉面，我為了牛肉面專門買了一本台灣牛肉面品鑒，焦桐主編。查閱了收集材料和書上的信息，末了定了去林東芳和老王記。

但這兩家現實上並非名望最大的，名望最大的是永康和老張牛肉面，特別是永康，很多旅客都去的那家。而老張是比擬講求的旅客做過攻略的旅客去之處。台灣同夥也說老張不錯，但書裏的評價只是中上。本來的籌劃裏沒有老張，但我在去湛廬的路上碰到了，心想這是天意啊，因而照樣入門吃了一碗牛肉面。

老張的牛肉面以紅燒為主，湯頭的川辣味比擬顯著，牛肉美味反倒沖淡了很多，牛肉鹵的不錯，面身倒是加了點堿，沒了全麥的那種死勁，而我愛的便是那股充斥面香的死勁。以是，老張的牛肉面不是我的菜，但如果愛吃堿面的同夥，可以選取老張。









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築地野台壽司的永樂二店，一店是在黃金地永康街一帶。這這天本返來的年青人開的，照片裏便有他的身影。這家店賜與我的欣喜並非口胃上的欣喜，而是這類情勢，在街邊騎樓邊的餐台，人行道上的桌椅，頗有日式大排檔的味道。曩昔常在日劇裏看到冬季裏，大叔們放工了走到街邊的關東煮大概拉面攤吃一份熱食，喝一杯清酒，那種處所便是如許的感到。

這家的魚生都擺在玻璃櫃裏，看起來很新穎，果然當天點的墨魚刺身也非常新穎彈牙。但其他摒擋水準只算是中上，比頭幾天吃的青田七六比略遜一籌。那天青田的烤魚是讓我冷艷的不可，大概那種冷艷也是可遇弗成求的。

但這家價錢確切很平易近民兩小我點了很多菜，加之清酒，國民幣三百上下。我認為台灣的物價是很正常的物價，每樣器械都是它應當有的價錢。這是我愛台灣的一個處所。