歲首年月時，在微博上傳播著一款形狀酷似盆栽的甜品，當得悉這款創意甜品出自台北的一家甜品店的時 候，這裏便立刻被參加了咱們此次台灣自由行的目標地之一。而便是在這裏，咱們不但品味到了台北頂級的甜品，也感遭到了台灣最深摯的情面味。這裏的蛋糕甜美 了我的嘴，而這裏的人甜美了我的心。
這家甜品店的名字叫做SEASON，是一家觀點餐館，而在下晝三點至六點之間，專門開設了下晝 茶時段，在這個時段內出售各類自創的甜品。精巧的表面和出眾的味道吸引了無數甜品喜好者來這裏品味，以是下晝茶時段老是人滿為患。由於前一天打了兩次手機 都沒買通，咱們便直接過來了，成果差點吃了閉門羹。
餐館處於台北一個高等豪宅的地段中，並未在亨衢旁，網上給出的線路也不太明白。出了捷運站，我 們一頭霧水，只能也許猜了個偏向向前走，預備找人問路。一名女生給咱們指了路，並帶咱們走到那家店。在她眼裏極為平凡的一個舉措，卻讓咱們這些旅遊者與這 個他鄉都會之間的生疏感和間隔感悄無聲氣的消逝了。
餐館前面有一小片露天的就餐坐位，固然氣象有些陰，但表面的氛圍卻很清新，因而便在院子裏的坐位坐下。辦事員先奉上了水和一個粉赤色的棉花糖，這是餐館為每桌顧客贈予的。
起首要品味確當然便是微博上傳播的“花盆”了，它的名字叫做薄荷冰激淩盆栽。實在表面的棕色“花盆”是這款甜品的容器，內裏的玄色“泥土”是布朗尼蛋糕和香草冰淇淋的混雜體，上面的綠色“植物”是鮮薄荷。
這款甜品的特色便是“清冷”，香草冰淇淋中混雜了切碎的鮮薄荷葉，吃到嘴裏口腔中是冰淇淋的冰冷，品味事後是從內到外的清冷。而更讓咱們沒想到的是，這款讓咱們慕名而來的甜品僅僅是個開端罷了，背面的甜品居然一道比一道出色。
餐館一進門便是一個蛋糕櫃，在下晝茶時候，櫃中展現的是各類主廚計劃制造的小蛋糕，這些蛋糕都 是店內獨創的，在別之處是吃不到的。辦事員會熱情的為你先容每款蛋糕的特點，看上哪款，就直接點，一下子辦事員就會端到你的桌前。咱們遴選的第一款是綠 色的以高興果的蛋糕。圓形的小蛋糕表面灑滿了淡綠色的高興果碎，上面擺放著三顆殷紅的樹莓。
用刀切開，才發明蛋糕的條理是很豐碩的。在最外層高興果碎的內裏，是綿密的奶油芝士蛋糕，中心 仍然是高興果碎，最下面是用餅幹碎制造的餅底。用勺子盛一塊放進嘴裏，果仁獨有的濃烈香氣融入到了芝士蛋糕的奶香中，口胃豐碩而奇特，讓人印象深入，不克不及 不信服廚師對付食材高明的把握和死後的搭配功力。
咱們遴選的第二款蛋糕名字叫“感官花圃”，是店裏異常受迎接的一款小蛋糕。蛋糕上面由三種苺構成：草莓、黑醋栗和樹莓，下面是芝士蛋糕，蛋糕表面是一層金黃色的焦糖。整款蛋糕的造型飽滿而誘人。
切開蛋糕，深紫色的黑醋栗甜漿流淌出來，讓芝士蛋糕充斥了果子的香氣，脆而帶著焦香的焦糖殼又為這款蛋糕增長了一層口感和味道。整款蛋糕給人一種超復合的感到，真的很難用說話來形容和表達，只是讓人細細的嘗了一口又一口，直到盤子裏一無所有。
放在末了的也是最重磅的——現烤千層派，這款甜品是這家餐館的招牌甜品，必需要提早預訂能力吃 獲得，而咱們恰好是沒有預訂的。因而，咱們再一次感遭到了台灣人那種濃重的情面味兒，工頭先和咱們說，你們等一下，咱們來想一想方法。然後就一個一個的打電 話給背面預訂的顧客，確認他們是不是會來。終究，在打了N個手機以後，有顧客確認撤消了預訂。
這款甜品的主體是兩塊方才烤制好的千層派，中央是現打的鮮奶油和大顆的新穎草莓，閣下是一球紅 色的樹莓冰沙，並以幾種鮮果裝潢。末了，再在上面灑上糖粉。最能展現廚師功力的天然便是千層派了，進口酥脆得像熔化開同樣，一層層酥皮在口中沙沙的斷裂， 混雜著鮮奶油的甜香和光滑，剎時便馴服了我的味覺。而那球爽口的樹莓冰沙，則適可而止的減輕了甜膩感。
