台北遼寧夜市小吃美食推薦

　　成功號蚵仔煎

　　傳統滋味、隧道口胃，遼寧夜市成功號蚵仔煎在地跨越三十年，為遼寧夜市代表性老店，用料其實、民眾口胃多樣選取，數十種的好料都各有特點，蚵仔煎、小卷羹、魯肉飯、虱目魚肚湯、現煮面飯湯類，從小吃到大的難忘回想，伴著遼寧夜市見證變遷。

　　招牌蚵仔煎 鮮甜小卷羹

　　成功號招牌蚵仔煎，特選肥美嘉義東石蚵仔，舀上一匙地瓜粉漿、加蛋煎出邊邊脆香、QQ口感，參加空心菜的特殊做法，把握火候現煎，淋上特調的醬料，甜甜鹹鹹辣辣的滋味，一吃就難忘，配上鮮甜小卷羹更對味。
 

古早滋味 魯肉飯

　　經心研討的魯肉飯，肥瘦比例的把握，炒過以後小火慢燉，顧客吃了都說有媽媽的味道，大口吃下古早滋味。
 

奇特巧思 小卷羹

　　成功號招牌之一小卷羹，比常見的花枝、魷魚羹本錢更高，用料其實口感Q軟帶勁，羹湯鮮甜中帶著蒜香，可貴的特點來自爸爸的巧思。
 

鮮美清甜 虱目魚肚湯

　　成功號熱賣的虱目魚肚湯，隨同姜絲、九層塔香氣，品味鮮美清甜湯頭，整片魚肚吃出新穎肉質原味，愛吃魚的你可別錯過。
 

拌出香氣 沙茶幹面

 　　一碗面就可以讓人難忘，簡略的沙茶拌面，動筷拌平均冒出沙茶香，可別鄙視這一碗，成功號的經典口胃，別的另有抄手面、麻油面線等選取。
 

招牌蚵仔煎 現煎香Q

　　現點現煎蚵仔煎讓人不由得停下來，從生鮮到煎出金黃光彩，看著蚵仔、粉水、雞蛋、青菜共組出蚵仔煎的進程，也是逛夜市的一大興趣。

　　【業務時光】17：00～24：00

　　【價錢】（新台幣） 

　　◎蚵仔煎類
　　蚵仔煎50 　　蝦仁煎50　　 雞蛋煎40 　　綜合煎60
　　◎羹湯類
　　小卷羹50 　　虱目魚肚湯80 　　豬肝清湯／麻油　30／50
　　◎飯面類
　　魯肉飯 大／30　小／20 　　沙茶幹面30

　　紅油抄手面50  　　　　　　麻油幹面線30

　　【交通訊息】

　　搭乘捷運至台北木柵線“南京東路站”，延中興北路步輦兒至長安東路口右轉，至遼寧夜市中段便可見成功號。