台北吃貨小分隊：吃遍士林夜市美食

關於交通：士林夜市地點：台北市士林區劍潭路、基河路、大東路、文林路。

在台北市要到士林夜市最便捷的方法便是搭乘捷運，在劍潭站下車(士林站走過來會遠一些哦)，從1號出口出，出來後一起順著路標指導很輕易就找到啦。

在台灣浩瀚有名的夜市中，台北的士林夜市不管從著名度、範圍和特點等方面都具備普遍的代表性。在這裏你可以找到台灣的一些現存或已消逝的夜市的影子。每當華燈亮起，士林夜市就開端熱烈起來。

士林十全排骨、士林蚵仔煎，豪大大雞排、士林大臘腸、大餅包小餅、河粉煎、田雞下蛋、愛玉冰等都是士林夜市出了名的厚味。

士林夜市的數百個攤點上，險些坐無虛席。不管是住在鄰近的住民、上班族，照樣來自各方的旅行客，在士林夜市裏，總能找到本身想吃的，愛好的。

有首台灣民謠叫“青蚵仔嫂”，齊秦和羅大佑都翻唱過，許多人不曉得蚵仔為什麽物，現實上，蚵仔的學名叫牡蠣，牡蠣科，屬食用貝類。廣東的叫法叫生蠔。它的殼多為三角型，厚薄因種而異，散布於熱帶和溫帶。牡蠣的養分代價豐碩，含有豐碩的維生素和礦物資，被人比方為“深海牛奶”。

蚵仔煎除應用了新穎的蚵仔外，甘薯粉也是使蚵仔煎厚味的另外一個主要癥結。甘薯粉的種類許多，但只有純甘薯粉能力調出香醇濃烈的粉漿。

將粉漿以恰當比例加水勾芡後，參加蔬菜，做出的制品口感就可以又q又爽口，並且精純的甘薯粉也能奇妙地將肥美蚵仔的美味充足晉升，做最完善的搭配。

傳說中的轉角碰到愛的“哦啊煎”。蚵仔煎(閩南話為ǒu ā jīan，通俗話譯作“海蠣煎”)50新台幣一份~

軟嫩好吃的蚵仔煎加之甜辣醬味道一級棒~這海蠣煎的做法和廈門的很像，不外味道不太同樣，士林夜市的海蠣煎加了青菜，而廈門的蔥和蒜苗會更多些~

士林大臘腸，士林夜市特有的特點小吃，也只有到那邊才吃獲得，被許多美食雜誌評為：士林夜市的美食地標之一。第一家開創的升記士林臘腸已有38年汗青。

誘人的士林大臘腸~100新台幣一根~

而大腸包小腸是將糯米腸煎至金黃中央瘦語夾入士林臘腸而成，是台灣最具特點的小吃之一。

各類口胃的臘腸，必定有一種知足你的味蕾!50新台幣一根哦~

表面的糯米腸軟嫩入味，內裏的臘腸鮮嫩多汁……

大腸包小腸的名字很特殊，實在說穿了很簡略，便是將用大腸衣包裹的糯米腸切開後，再夾住體積較小的台式臘腸，即成為“大腸包小腸”，與美國的熱狗有異曲同工之妙。

本來除大腸可以包小腸，大餅也能夠包小餅的

聽說大餅包小餅的由來是如許的：有兩家仳鄰而居的店，一家賣大餅，一家賣小餅，有一回兩民氣血來潮，將大餅包起小餅來賣賣看，沒想到卻招來很多買賣，才有所謂的大餅包小餅。。。除餅香酥脆適口外，還口胃浩瀚，如：芋頭、紅豆、花生、咖哩等，也是到士林夜市非吃弗成的小點心哦!

豪大大雞排，買賣巨火爆，排著長長的隊，為了吃到這塊雞排，咱們整整列隊了45分鐘!

每塊55元新台幣，同等不切~比男生放開的手掌還要大的雞排~

有圖有本相，看了這張你如今曉得這家買賣有多好，為何要列隊45分鐘了吧。

田雞下蛋，這也是士林夜市的標記美食之一，35新台幣一份。

名字很奇異，不外做法卻很簡略，所謂“田雞下蛋”便是粉圓加糖水大概再加一些奶精飲用，因粉圓煮熟以後，中間會出現白白的一點，外形極像蝌蚪，故將這類奇特甜點命名為“田雞下蛋”。

各種各樣的冰品，隨愛好加料~

像不像田雞的蛋，哈哈哈~

檸檬愛玉冰，這是台灣的特點傳統冰品。

愛玉，是一種桑科榕屬植物，愛玉子制成的膠質食物愛玉凍。將愛玉凍參加碎冰跟檸檬汁可制成愛玉冰，富含維生素C，非常清冷解渴。

檸檬愛玉的口感非常清新，雖有檸檬的幽香但不會那末酸，喝起來的味道冰冰冷涼，口感和仙草凍靠近~

提及飲料，士林夜市內裏到處可見鮮榨果蔬汁的攤點~

各類生果、蔬菜搭配新穎牛奶或是蜂蜜，隨你愛好，真是想怎樣組合就怎樣組合，想喝甚麽都有呢!價錢也不貴，30-50新台幣一杯~

英俊的純白色的苦瓜~

不曉得味道和咱們大陸的綠色苦瓜有甚麽分歧，店家也強力推舉咱們碰運氣。為了蜂蜜苦瓜排毒瘦身養顏的功效，從不喝苦瓜汁的我點了一杯蜂蜜苦瓜汁，成果真是苦到不可，真是邊喝邊吐舌頭

赫赫有名的海友十全排骨~

花枝羹面~上面是花枝，下面是手工堿面，澆上特質的湯汁，味道非常鮮美!

花枝：俗稱烏賊也叫墨斗魚、烏魚，因其沒有脊椎骨，固然被叫做魚，實在它是生存在海洋裏的軟體動物。不只味道鮮美，並且養分非常豐碩。70新台幣一碗~

士林炒米粉、現煮粥~

可愛的豆腐袋，似乎關東煮呢~

各種各樣的擔仔面，麻油面線、蚵仔面線讓生齒水橫流~若愛好吃蚵仔面線的人，來到士林夜市，必定不克不及錯過慈誠宮前的老店，不但價廉，一碗只要三十元新台幣，並且配料多而豐碩，有大腸及肉羹，再加點蒜菜和醋，香味四溢，使人唾涎。

又是蚵仔煎，士林夜市內裏各處都是蚵仔煎~

另有百般台灣口胃果幹和蔬菜幹讓路人免費試吃~

假如你認為吃的太飽沒關系，士林夜市裏另有遊戲攤點可以贊助你健身活動、增進消化哦~

士林夜市滿目琳瑯的招牌掛的滿滿的，沒必要在乎甚麽美食攻略，隨著本身的感到走，想吃哪家就吃哪家，總有小欣喜等著你!