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嘉義布袋、東石是牡蠣主產地,陰歷3月後,牡蠣開端收獲,價錢便宣且海水無汙染,很受花費者青睞。
布袋旅行魚市業者林福在說,旅行魚市的蚵仔煎每盤40元(新台幣,下同)至50元,蚵仔10至15顆,每盤蚵仔煎都“白胖胖”。