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到安平有幾樣小吃一定不能錯過,有名的像是陳家蚵卷,真心不錯真心推薦烤鮮蚵,最後幹掉兩盤。要不是肚子撐了,真的還想吃! |
陳家蚵捲的炸蚵捲,烤蚵仔,蚵仔酥都非常鮮美~ |
來到台南,如果要吃蚵仔煎,絕對不能錯過安平路上的陳家蚵卷,用餐環境還OK,周末排隊比較多人,大約要等10-15分鐘,厚肥的蚵仔鮮甜無比。 |
雖然客人真的很多,但是服務態度也很親切,重點是蝦卷和蚵卷都很好吃,外皮酥脆內餡實在,魚羹面也很美味,讓人回家後還是會念念不忘台南的美食! |
安平古堡門口不遠處的陳家蚵卷,在台南地區是很有名的,蚵卷是裹著面粉炸的,因此外面炸的金黃金黃的,裏面的蚵還是很嫩很嫩,的所謂外焦裏嫩,咬上一口真心覺得好吃,難怪排隊的人特別的多,相信大家都是沖著這家店的名氣去,招牌蚵卷真的是太值得吃了 |
延平老街號稱“台灣第一街”。從荷蘭人占據台灣開始見證當時繁榮的市街,如今仍舊是各類小吃店五花八門,店面不大但遊客絡繹不絕,堪稱真正的老街。我們先在陳家蚵捲店品嘗了蚵仔煎、蝦仔煎、蚵捲、烤鮮蚵和蚵仔湯,合計花費新台幣600元。算是集中體驗蚵仔系列,感覺尚可。飯後又在附近一家小店,品嘗了鴉片綠豆蒜(新台幣45元),一種很好吃的甜品。隨後在老街漫步遊覽中,又先後品嘗了劍獅燒餅(新台幣35元)和洪師傅擔仔面(新台幣50元),前者還有點創新,後者徒有其名,最終結果是吃得飽飽。 |
和朋友一起來這邊吃的下午茶。當時肚子還不是很餓就隨便點了一些。不過給我印象比較深的還是這邊的蚵仔酥。價錢感覺還是蠻貴的。50元兩條。不過這邊的味道還是很不錯的。外面的那層炸的殼兒比較脆。特別喜歡咀嚼這種脆脆的表皮。裏面的肉是嫩中帶有一些肉汁,咬下去可以很明顯感受到肉汁從喉嚨這邊緩緩流下。入口之後還有一個特別的口感感覺就是這個蚵仔酥外面的那層粉。有點鹹鹹的。特別入味。超級喜歡。朋友還點了這邊的蚵仔煎。裏面放的佐料還是給這道菜填色不少。還是第一次吃到這麽好吃,這麽入味的東西。值得推薦。 |
在大東夜市吃到的蚵仔煎,放了豆芽,勾了芡,我們覺得和台北的很不同嘛,在這裏又點了一份驗明正身,好吧,兩地的做法確實不同,個人更喜歡台北的.。。 |
推薦:蚵仔酥(100);是炸好的蚵仔,松脆,內裏的蚵仔很軟,味道湊合;蚵卷(50元2條):外層是豬網油,內餡是用蚵仔,豬肉,韭菜,魚漿混合而成。吃起來有點彈牙,味道不錯 |
離安平古堡咫尺之遙,非常值得一去。 |