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看似清澈如水的湯頭,以為無味,卻是清爽甘甜!這是店家以新鮮小卷涮煮的原湯,加上少許的鹽以及秘方調味,湯頭雖清,甜美的層次卻很分明。 |
邱家小捲米粉湯』來到台南不能忘了品嘗,下午2點半,不是用餐時段,可『邱家』大門卻早已大排長龍,沒有腥味的小卷,Q甜有咬勁,每一口都讓人覺得很過癮。 |
邱家小卷米粉是台南有名的小吃米粉,不同於米粉湯的米粉,口感似乎更硬一點,吃起來有一點QQ的口感。 |
之前從來沒有吃過小卷米粉,來到這裏是朋友推薦的,說是台南當地有名的小吃,又便宜又好吃。買了一份小卷米粉,迫不急待的嘗試了一口,入口感覺QQ滑滑脆脆的,好像泡不爛的感覺,湯也很好喝,你也可以配著果醬吃,味道會更好。這裏的生意真得很好,就是營業時間有點短,希望店主可以增長營業時間,這樣就有更多的人有口福嘍。環境跟一般的小吃店差不多。 |
以前朋友來這裏吃過,回來後跟我說這裏的小卷米粉很不錯,這次來到這裏,就想嘗嘗。說實話,店鋪不吸引人,可是味道真的很好啊,肯定有很多回頭客。 |
從這裏路過時,看到吃東西的人挺多,我覺得一般人多的地方,那裏的食物味道一定不會差,反正沒事,也就進了店裏,買了一份小卷米粉,果然沒讓我失望,真的很好吃,口感相當棒。 |
聽朋友說過這裏,就想進來嘗嘗,小卷米粉跟我之前吃的味道不太一樣,比之前吃過的稍甜,很Q很脆,口感棒極了。 |