新加坡美食松發肉骨茶(牛車水店)是當地人與世界各地遊客首選推薦的特色美食之一。新加坡美食松發肉骨茶(牛車水店)是採用新加坡特色原材料通過特別的工序製作而成的,充滿了濃濃的東南亞風味。
松發肉骨茶——自1969年以來環繞了新加坡人許多回憶的一個名號。一位勤奮的年輕人——楊應松先生秉持鍥而不舍的態度,自銷售潮州風格肉骨茶的小攤位工作開始,從不間斷建立與鞏固自己相關的知識和獲悉,後來創新了好幾道別具一格,並與其湯相補相稱的小菜。這家的肉骨茶沒有藥材味道,而是有胡椒味道的豬骨湯,湯汁鮮美入味,可以再配上一份新加坡人吃肉骨茶時喜歡搭配的鹹菜。另外這家的紅燒豬腳也值得一試。
地址: 133 New Bridge Road #01-04, Chinatown Point Singapore (MRT E出口,Chinatown Point一樓)(查看地圖) 人均消費: 人均60人民幣 電話: +65-64431033 網址: http://www.songfa.com.sg/ 所屬分類: 新加坡菜 | |