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巴厘島購物之最好的咖啡

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巴厘島最為有名的就是現代及傳統的蠟染、木雕和繪畫,還有銀首飾都相當的精良,具有鮮明的民族特色。購買藝術品,首選烏布和馬斯的手工藝作坊,裏面出售的木雕和各種小工藝品質量上好,價格非常便宜,但是記得砍價。
 
土產:咖啡豆、蝦片、丁香煙、香薰精油等。值得一提的是POLO的T恤,辣椒醬和泡面也是非常受歡迎的。巴厘島購物可以粗略的分為四種:專賣店、百貨超市、西式購物街和傳統市場(小店鋪)。傳統市場或小鋪允許講價,但是大多不可刷銀聯卡。多數商店的營業時間為10:00-20:00。但請記住,在印度尼西亞,如果您不確定要購買某件商品前,請不要進行討價還價的動作,以免引起不必要的糾紛。來到了巴厘島買了很多東西,我都會一一寫出來,首先最值得一提的還是巴厘島的咖啡。一般而言,Indonesia咖啡帶有泥土味和中藥味,稠度也高居世界各洲之冠,巴厘島的黃金咖啡非常出名。我們當時去的是金巴蘭附近的金兔黃金咖啡工廠(golden  coffee factory bali)
 
一進門有人專門給我們介紹咖啡的知識,如何分辨什麽是公豆什麽是母豆,給我們聞什麽樣的咖啡豆是烘焙的比較好的,帶著我們走進了他們的烘焙工廠,看著她們一個個穿著結白的衣服,工作的環境非常幹凈,現場看他們包裝烘焙好的咖啡豆,根據客戶的需求時候要磨成粉狀包裝。他們的咖啡豆的內包裝是透明的,這樣你可以清除看見裏面是什麽咖啡豆。但是我覺得大家最關心的應該是咖啡的價格,首先母豆是最便宜的,其次是公豆,然後就是世界上最貴的貓屎咖啡。 
 
我曾經問過我哥哥,我說是不是公豆貓屎咖啡更貴呢?他說貓屎咖啡本來就很少了,哪還會分公豆和母豆呢!不知道有沒有人跟我一樣有這樣奇葩的想法!哈哈!我忍不住笑了。看完整個過程後,我們進入了一個很大的房間裏面,工廠的人免費讓我們品嘗咖啡,各種各樣的,現場煮的咖啡,還有冰咖啡,等等不知道都是什麽名字,每個人喝了幾杯,最後出去的時候感覺有點暈,可能是咖啡喝多了。這裏的價格確實比市場上的便宜,而且他們這裏的豆子都比較有保證,所以喜歡喝咖啡的人們都買了好多,有很多人也是買的貓屎咖啡拿回去送人的。我也買了一些,現場讓他們幫忙磨成了粉,再次包裝,只是粉的保質沒有豆的時間長,但是我買的也不多,我也懶得自己在家磨,如果買豆回家,估計就真的放那裏當紀念品了。以前在國內都喝速溶的咖啡,現在才知道裏邊學問大著呢,速溶的咖啡都是用最差的咖啡豆加工出來的,摻些奶精和香料什麽的,咖啡的味道即便不對也喝不出來。
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