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名古屋必買手信-青柳一口米粉糕

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名古屋無人不知的「青柳一口米粉糕」
和菓子老店青柳總本家於1879年創業。青柳總本家的「青柳米粉糕」在名古屋可說是無人不知無人不曉。這款商品也是常常出現在電視廣告上的人氣美食之一。「青柳米粉糕」的特色是味道淡雅吃起來軟軟QQ的。
一盒裡面有4種口味,櫻花、抹茶、白糖以及紅豆。米粉糕做成一口大小的尺寸,很適合拿來試吃品嚐各種口味。所以如果你還沒有吃過米粉糕的話請你絕對要來試試看。
要不要來上一份米粉糕當作伴手禮帶回家呢?除了米粉糕之外,青蛙饅頭或者是碁子麵派也是相當熱門的產品。
足以代表熱田神宮的點心「Kiyomemochi(紅豆泥麻糬)」
「Kiyomemochi(きよめ餅,紅豆泥麻糬)」也是名古屋相當有名的和菓子。一開始是茶店為了要到熱田神宮參拜的人在行腳休息的時候所研製出來的點心,現在則變成在參拜神宮過後帶回家的伴手禮。
使用北海道產的紅豆,精心蒸煮過後調製成紅豆泥餡,最後製作成羽二重餅(麻糬外皮如同羽二重織一般潔白高雅,故稱為羽二重餅),口味非常的溫和。
商品有分兩種,一種內餡僅使用紅豆泥,另一種則是使用了紅豆泥與栗子的綜合口味。建議你兩種口味都試試看。價錢方面則是5個600日幣。由於價格非常合理,所以當作伴手禮帶回去是一個非常不錯的選擇。

象徵名古屋的熱門商品「金鯱燒」
如果要說到名古屋不管是誰第一個會想到的應該就是守護名古屋城的「金鯱(貼滿金箔的虎鯨雕像)」,「金鯱燒」就是將和果子做成金鯱的形狀的一款獨一無二的商品。
外層的蛋糕使用大量新鮮雞蛋,夾上北海道紅豆所製成的紅豆泥與卡士達醬,恰到好處的甜度正是「金鯱燒」的魅力所在。除此之外,商品的包裝也非常可愛讓人看了也會很高興,是一款可以代表名古屋的點心,成為了伴手禮的熱門選項之一。

熱賣超過50年以上的「Nagoyan饅頭」
「Nagoyan饅頭」也是一款可以代表名古屋的和菓子,長年受到大眾喜愛。從昭和44年(1989年)開始就一直被認定為「名古屋市優秀観光名産品」,長期暢銷。
熱騰騰軟呼呼的黃色內餡包裹上做成蜂蜜蛋糕般口味的外皮,微微的甜度溫和的口味就是它的魅力所在。
「Nagoyan饅頭」一天可以賣上10-12萬個,真的是非常熱門又長年來受到大家喜愛的商品。所以如果你前往名古屋旅遊,不妨來嘗嘗看這個傳統和菓子的好味道。
結合日本法國的點心「Nagoyafrance」
「Nagoyafrance」就如同其名,來自法國的烤蛋糕夾上代表和菓子的麻糬,是一個融合日本與法國文化的點心。只有名古屋的美食文化才能創造出這種「將美味的東西互相融合創造出新口感」的美食。
基本入門款是抹茶奶油與巧克力奶油,此外也有販賣限定季節的商品,所以隨著季節變化可以享受到各種不同的味道。請來試試看這款結合日本與法國文化的點心。
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