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牛巴廣西小吃館 桂派鐵鍋禾花魚

和一切正在朝著"老菜新生"的方向前進的中菜一樣，牛巴廣西菜館，也就是早先的牛巴粉店最新開張的餐廳，在去掉瞭一個"粉"字之後，老店新生，正經要做起廣西美食來瞭。說來慚愧，過瞭這麼多年，我們對廣西的印象還是僅僅停留在米粉和酸筍上，於是，在看到牛巴新菜單上的每一道菜的時候，都忍不住要怯怯地追問一句，這真的是廣西菜嗎?
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