普寧腸粉

【店名】普寧第一傢腸粉

【地址】福田區華發北路振華手機城A1009D號鋪

【招牌】腸粉

【價位】10元-15元

【標簽】普寧腸粉 普寧第一傢腸粉 振華手機城 深圳普寧腸粉

腸粉作為廣東特色小吃，實在過於尋常。然而，能以其獨特風味“稱霸”一方的，唯有潮汕地區。 今天為大傢推薦的普寧第一傢腸粉是在微博上紅透的餐廳，雖說是小小的腸粉店，老板們在做生意的同時卻不斷的給顧客驚喜，做出別樣的腸粉。

地方還算好找，就在遠望手機城後門和振華手機城後門夾著的那個巷子裡

店面很小，最多4、5平米左右，放著幾張桌子，環境非常一般，就是路邊攤的環境

小小的廚房看似很不起眼，但是就是這小小的廚房烹飪出非常好吃的美食

這傢店的特色就是隻做腸粉，別的什麼都不做~也隻有兩種價位，10元，15元是加大的

還有外送的名片哦~店內信息都寫的非常詳細

我索性的點瞭一份15元加大的腸粉，本人當然是吃不下那麼多，小編還帶上瞭一個吃貨去~

隻要再加多1.5就可以換的一瓶汽水(可樂，七喜)兩種選擇

小編愛吃辣，便放瞭點辣椒，這樣看來，顏色非常的好看吖~害我的喉嚨一直在吞口水

腸粉上撒瞭點花生粒和一點點的香油

用筷子把腸粉返來，裡面的餡料都暴露瞭出來，細細打量蒸得已經略顯透明的腸粉，粉紅的蝦仁若隱若現，翠綠欲滴的青菜裹著肉團，雞蛋攤在腸粉中間，秘制的醬汁沿著碟子四周密密地包圍著腸粉，陣陣香味撲鼻而來

腸粉的主要餡料有：土雞蛋，豬肉，鮮蝦，香菇，魷魚，生菜的，豆芽，通菜，這裡要告訴吃貨們，大份的腸粉有4隻蝦，而10元的腸粉隻有2隻，這可能就是價格的卻別吧~

青菜被包在腸粉裡，蒸過之後還是一樣的翠綠~

普寧腸粉之所以會在潮汕腸粉中更為出色，除瞭蒸出來的米粉皮薄而嫩口外，咬下去，肉的清甜、青菜的爽口、芡汁的獨特香味深深地刺激著味蕾

小編綜合點評：普寧腸粉之所以會在潮汕腸粉中更為出色，除瞭蒸出來的米粉皮薄而嫩口外，更重要的是勾芡出來的醬汁，還要加上濃濃的骨頭湯底。自己平常早餐吃的腸粉，口味單調得實在令人乏味。這一份具有鮮明地域特色的腸粉，實在令人回味無窮!