據海底撈火鍋官方微博得知,海底撈深圳店: 試營業時間:12月10日 正式營業時間:12月20日 訂餐地址:羅湖友誼路83號友誼城5-6樓 訂餐電話:0755—82250991、82250992 四川海底撈餐飲股份有限公司是一傢以經營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色於一體的大型跨省直營餐飲民營企業。1994年3月,第一傢海底撈在四川省簡陽市正式開業。 至今,海底撈已發展成為在北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、沈陽、杭州、青島等全國多個城市擁有五十多傢直營店。 海底撈的口碑,大多源於她優質的服務。有媒體甚至曾稱海底撈的服務宗旨,就要服務到你“煩”的貼心程度。隻有你想不到,沒有它做不到的熱忱態度。 吃貨先嘗為快 其實海底撈明天才正式開業,18號開始試業,但是預定的人滿滿的都排到1月去瞭,所以為瞭躲避等位的痛苦,今天下午下班後抱著試說不定今天人不多的心態和傢人跑去吃瞭。 我下班比較晚,傢裡人先去等位瞭,幸運的是,6點的時候還不用等位,等我6點半到的時候人已經滿瞭。 剛一出茂業友誼店五樓的電梯,六七位服務員就很親切的迎瞭上來,一邊很響亮的喊著“歡迎光臨!”一位女服務員一把把我的包接過去,說“我來幫你拿吧。”還真把我嚇瞭一跳呢。 問瞭傢人姓什麼之後就很快的告訴我在幾號桌,把我帶瞭過去,接著遞上瞭圍裙和皮筋,還幫我把包套好,手機套上手機袋,給瞭媽媽眼鏡佈,很是貼心。接著問我喝什麼,我選瞭酸梅湯,馬上就給我倒瞭一杯,另一位服務員馬上遞上瞭熱毛巾,此時桌上已經有小菜和水果瞭。 在吃的過程中不斷地送上熱毛巾,不斷地給加酸梅湯,還一直幫我們燙火鍋,為我們服務的是個90後的小女孩,很親切很有禮貌,一直說很高興為我們服務什麼的,說除瞭客人去拿自助的小菜調料和去洗手間之外,是不能讓客人站起來的,都是她們來為客人服務的。看她這麼熱情,我們都不好意思瞭呢。 說瞭那麼多服務的好,來說說菜品吧。我們點瞭菌湯鴛鴦鍋底,一半辣一半是清菌湯,清湯的裡面有很多不同的菇類,辣湯是當著我們的面開的一包辣油,並保證都是一次性的。招牌的秘制羊肉是醃過的,沒有膻味,而且越煮越嫩,不會老。血旺,就是鴨血,很嫩很滑,我喜歡。翡翠墨魚滑,裡面加瞭菠菜汁,所以是綠色的,這個味道比較一般。草魚片,這個很好吃,因為一點腥味也沒有,而且燙的剛熟,非常嫩啊!鮮竹筍和青菜等都和別的店差不多瞭。小料和小菜是9元一位,飲料有豆漿,酸梅湯和檸檬水,是5元一位,都是無限量供應的。師傅很勤快,不等的填補,一點不小氣。小料品種很多,而且很實在,例如牛肉醬裡都是牛肉,海鮮醬裡都是慢慢的蝦仁,芝麻醬也是很稠的,一點不摻水,這個價格值瞭!此外還有專門的師傅在舞面,姿勢很熟練喲! 說實話,來海底撈就是來享受服務的,加上味道也OK就很滿足瞭。 由於今天是試業,所以打瞭八折,人均80! PS:連洗手間裡服務員阿姨都是面帶微笑的,主動給我開水龍頭,擠洗手液,服務太好瞭啊! 這樣的店絕對會來第二次的!可能由於還沒正式開業吧,美甲,擦鞋什麼的倒是沒看見,估計正式開業瞭就和北京那邊的一樣瞭。想體驗顧客至上的童鞋們可以去試試哈! |