川菜美食 渝香苑麻辣香鍋

渝香苑麻辣香鍋，本次點菜內容有

涼菜：夫妻肺片、水果沙拉、花仁蘿卜皮、川北涼粉

麻辣香鍋：五花肉、毛肚、野兔、肉蟹、牛肉丸、蝦、肥腸、鮮魷魚、蟹肉棒、金針菇、鵪鶉蛋、蓮藕、土豆、海帶、黃瓜、豆皮、青筍、豆腐幹、菠菜

先說涼菜：川北涼粉

味道還不錯，比較進味，就是不太好夾，一夾就斷，不知道正宗的涼粉是不是就是這樣的。

花仁蘿卜皮

這個大愛!!!店傢處理的很好，很入味，而且將紅皮蘿卜(北方蘿卜)的澀味和辣味處理的很好，絲毫不影響口感。強烈推薦!

夫妻肺片

本來是口水雞的，但是店傢說賣完瞭，於是換瞭經典的川味涼菜：夫妻肺片，同樣非常入味，而且應該是根據南方人的口味改良過，隻是微辣，如果有嗜辣得同學，請點菜時大喊：重辣謝謝!

水果沙拉，這個沒有太大的點評必要，隻上圖：

好瞭，說瞭半天，重頭戲終於登場：麻辣香鍋!兩大份~~~

麻辣香鍋吃得多瞭，但是吃得那麼爽，料那麼多得，還是頭一次~~裡面含有：五花肉、毛肚、野兔、肉蟹、牛肉丸、蝦、肥腸、鮮魷魚、蟹肉棒、金針菇、鵪鶉蛋、蓮藕、土豆、海帶、黃瓜、豆皮、青筍、豆腐幹、菠菜，看著都覺得爽，最難能可貴的是，那麼海量的食材，居然制作得都很入味，對比不久前去那個在微博上很火的某某巷子(各種不熟、各種不入味，詳見我的點評)好吃不止一點~推薦的有：

五花肉(切得很薄，吃起來很脆)

黑毛肚(入味，爽口)

野兔(吃起來像雞肉)

肉蟹(肉很多，但我怕麻煩，不怕麻煩的用手吃，還是不錯的)

肥腸(必點，沒有之一)

金針菇

鵪鶉蛋

蓮藕(麻辣香鍋必點之一)

黃瓜(出奇的入味，同時還保留瞭點爽脆)

青筍(應該是萵苣筍，與黃瓜有異曲同工之妙)

豆皮和豆腐幹(本來應該很入味的東西，反而有點不那麼入味)

菠菜(沒吃到，應該是改成瞭包菜，包菜做香鍋也很給力)

遺憾的是沒有牛肉，麻辣香鍋配牛肉，也是俺的摯愛~~

吃得說完瞭，說說環境：看得出這傢店應該開業不久(估計是振華路地鐵圍墻拆除後開的)，所以裝修都蠻新的，也很有特色，請看圖：

下圖為此行的第二位美女--老板娘(咳~是籠子裡背對著鏡頭的那位)，老板娘非常養眼，同時也很好客

服務：隻能用殷勤、周到來形容!

以上就是此次試吃的點評，無論從口味、環境和服務來說，這次試吃的東道主都做得非常出色，沒有太多可挑剔的地方。如果面對的不是點評網的試吃團，而是普通的上門客戶，也能夠保持一樣的水準，那麼相信成為挑剔的吃貨們吃麻辣香鍋的首選食店指日可待!

店傢也明白微博營銷的高效性，也由微博宣傳哦：