巴辣巴辣 “不辣不辣”的川菜館

　　記憶中，在宏城廣場的美食廣場裡，辣味的餐館不多。唯一的一傢辣味菜館，就是在二樓樓梯口的一傢叫巴辣巴辣的風味川菜館。聽說這傢店的四川口味很正宗，味道夠辣，所以慕名而來的食客絡繹不絕，每到吃飯的時間，這傢店門口都不凡等位者。

　　前幾天，晚上大概8點的樣子，終於碰到不用等位的時候，便信步進瞭這傢店。第一感覺，店內好擁擠，餐桌之間的空隙很小，有些壓抑。

內部環境

　　在服務生引導下，彎彎曲曲在窗邊找到唯一的位置。靠窗，可以看外面的風情，席位軟軟的比較舒服。後來買單的時候才得知這傢店靠窗的位置都是特價位，好比大餐廳的包廂，有最低消費額，好像是200元吧。不過我們進來的時候正好就這一張位置空閑，服務生這邊就當瞭普通位，也算是好彩吧。

　　店裡介紹的小龍蝦、兔頭都是招牌菜，不過我們沒點，在網上聽人說味道一般般。隻點瞭一個看似超辣的四川經典小吃——缽缽雞，不過菜上來發現辣椒油很多，雞肉卻沒有任何辣味，不夠地道。

缽缽雞

　　還點瞭個清涼的涼拌菜——涼拌三絲。這個菜確實味道不錯。

涼拌三絲

　　從吃過的辣菜來看，感覺這傢店的辣還不算勁爆，巴辣巴辣也該是徒有虛名，“不辣不辣”羅……(新浪網友 雪山孤松/文並圖)