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最近這些天陰冷的天氣很讓人不爽，這時候一碗美味的熱湯，足以讓忙碌瞭一天的人們精神飽滿起來，在國際科技大廈工作的上班族，估計對回味鴨血粉絲湯一定不陌生，這一傢回味鴨血粉絲湯快餐廳是這一片區為數不多的實惠餐點就在國際科技大廈一樓，在福虹路和深南中路對接的地方，對面是福元素酒樓，側對面是上海賓館，緊挨著上海賓館公交站臺。
標準的快餐廳裝修風格，大面積的食用玻璃，可以從店外很清楚看到店內的情景。招牌上“回味”兩個字倒是蠻大，不過貌似唯一的亮點就是前面的那個黃色Logo，有什麼寓意嗎？求大能釋疑……天還不黑，店裡已然燈火通明。
裝修風格自然秉承瞭快餐店簡單明快的特點，靠墻的沙發軟座，中間都是塑料桌椅，三種不同的桌椅，擺放整齊，桌椅潔凈。店裡燈光明亮。
菜單是雙面塑封的硬質菜單，快餐店的菜單講究一個效率，正反兩面，店裡的菜品都在這上面瞭，吃什麼到櫃臺去點，去得早不用排隊，直接點瞭一份招牌鴨血粉絲湯。12元，價格不貴，貌似在這寸土寸金的華強商圈，這價格已經相當實惠，現在就看這碗粉絲湯的質和量瞭。
慣例先上玉照一組，這滿滿一碗端上來，腦袋裡立馬就有瞭大碗吃肉大碗喝酒的臺詞閃過，量足！碧油脆嫩的香菜、紅通滑嫩的鴨血、勁道韌滑的粉絲，還有鴨肝、鴨腸、油豆腐一起向外展示著自己的香鮮味道。
鴨血新鮮、有彈性，粉絲細滑、筋道，湯是“老湯”，鴨肝、鴨腸、香菜、蔥花、油豆腐……這味來自南京的小吃，盛滿在瓷碗裡，展現著讓人流口水的美味。冬天多喝湯，這滿滿一碗鴨血粉絲湯足以讓你暖身暖心。
嘗一口味道很好，鴨血粉絲湯的料很足，很濃，鴨腸也很有嚼頭。如果你喜歡吃鴨肝，還可以單獨去加鴨肝，不過需要另付錢，5元每份。
綜合點評：鴨血新鮮滑嫩有彈性，粉絲細滑勁道韌性足，秘方配制的“老湯”，足以烹出一份美味的鴨血粉絲湯，價格實惠量很足，湯味濃略有些咸，粉絲軟滑勁道，鴨肝味道很不錯，鴨腸也有嚼頭，還可以另外加鴨肝、鴨腸，值得去嘗試的小吃餐廳。服務員服務還算到位，非就餐時段，上菜速度很快，高峰時段就得等會瞭，沒有餐巾紙，也許要另收費，自己帶瞭沒去要。喜歡吃鴨肝粉絲湯的筒子們，這傢店還是值得去試試的。 |
市場價：HK$ 234
