您好，歡迎來到HopeTrip旅行網！
|
型男主廚霆鋒的《十二道鋒味》，最後一集節目獻給香港美食，邀得石友陳奕迅任嘉賓的同時，還廣邀3000名年青人在維園制造香港經典陌頭小吃“雞蛋仔”，創下世界記載。雞蛋仔是紅遍香港的本土小吃，大街冷巷總見其蹤跡，更是不少香港人的集體回想。這期的“港飲港食”就來給眾人講講霆鋒最愛的“雞蛋仔”。 香港經典陌頭小吃 - 雞蛋仔 走過香港的陌頭小吃店，你可能會看到師傅拿著一個鐵模型，在火爐上烘，烤出一個個金黃色外脆內軟的小球形蛋糕，那就是雞蛋仔。雞蛋仔除了奶油原味，也有多種新口胃，如巧克力、草莓、椰絲等，口胃跟色彩都千變萬化。 利強記北角雞蛋仔 問十個香港人在哪裏可以嘗到最可口的雞蛋仔，九個會答復：北角那小吃店。那就是利強記，把往日的路邊攤成長成今日的雞蛋仔帝國，連美國CNN都來采訪，最後還評為香港40大美食。除北角總店，利強記還有8間分店，分店收集遍布尖沙咀、灣仔、元朗、將軍澳等，不外老店的口胃照樣會比分店來的更正統、更厚味。
利強記的雞蛋仔全用新穎雞蛋制造，外香脆，內軟綿，蛋香濃烈，熱騰騰的雞蛋仔一出爐就會被一搶而空。
1.利強記北角雞蛋仔(總店)
地點：北角英皇道492號(港鐵北角站，走出地鐵站往右走，在第一個街口琴行轉角即可看到招牌)
時光：上午10時至晚上11時 價格：HK$15/1底；HK$28/2底 2.利強記北角雞蛋仔(尖沙咀分店) 地點：尖沙咀彌敦道178號地下
4.利強記北角雞蛋仔(葵芳分店)3.利強記北角雞蛋仔(灣仔分店) 地點：灣仔柯布連道2號地下 地點：葵芳興芳路223號新都邑廣場地下 5.利強記北角雞蛋仔(將軍澳分店) 地點：將軍澳厚德村街市 6.利強記北角雞蛋仔(元朗分店) 地點：元朗青猴子路75號A鋪 7.利強記北角雞蛋仔(寶琳分店) 地點：將軍澳港鐵寶琳站1樓11號 8.利強記北角雞蛋仔(旺角分店) 地點：旺角登打士街53-55號鴻達樓地下6號 9.利強記北角雞蛋仔(香港仔分店) 地點：香港仔湖北街12號裕景中心腸下7號 媽咪雞蛋仔 由香港人推舉的隱蔽厚味，傳說中比北角利強記還要好吃，那就是媽咪雞蛋仔。一底香馥馥的雞蛋仔給人一種“媽咪”的味道，嘗一口，似乎回到小時刻第一次吃雞蛋仔的日子。她家的雞蛋仔有原味、芝麻以及朱古力三種口胃。與一般參加朱古力粉的次級雞蛋仔截然分歧，這裏出爐的雞蛋仔，在蛋漿倒入燒鍋前，會先灑上朱古力粒，一口咬下去，立時就會品嘗到香甜又帶點苦味的朱古力漿。 |
市場價：HK$ 100
