【點評】三峽人家

此次的紅門宴去的是主攻湖北菜的三峽人家。俏麗的三峽在湖北宜昌，三峽人家就是住在三峽裏，會跳巴山舞的土家族人家。餐館起這個名字除了老板是湖北人以外，若幹也有些懷念故鄉的意思吧。

三峽人家餐館坐落在擠滿列國美食餐館的Goodge Street上，去那邊吃晚餐，感到特殊熱烈。三峽人家餐館的店面不大，裝飾親民，老板也很親熱，辦事程度不錯。

此次紅門宴的運動一共吃了17道菜，各類口胃都涵蓋，不是每道菜都好吃，然則有些菜是很出彩的。哪些菜好吃呢？等下一道道菜評的時刻，你們就知道啦。其實湖北菜在倫敦甚至英都城是很少見的，所以湖北的同窗們，懷念故鄉菜的時刻就可以去三峽人家。並且三峽人家離Oxford Street很近，逛累了又想吃中餐的也可以去那邊試試。

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下面來分離評論一下每一道菜吧！

口水雞 夫妻肺片 涼拌苦瓜 清拌西蘭花

口水雞味道很好，雞肉夠嫩，並且很入味。這裏的口水雞比一般的餐館的做得要好吃。就是紅油太多了，都不敢多往下沾醬。夫妻肺片做得很一般，味道不敷，連圖片都能看出來這個夫妻肺片不是一般夫妻肺片的那種很有口感的感到。涼拌苦瓜還可以，很清新。清拌西蘭花就很通俗了，沒什麽味道，愛吃健康食物的同窗可能會比擬愛好吧。

排骨藕湯

這道湯方才端到桌上的時刻可能並沒有那麽驚艷，因為給的還蠻多的，裏面的料都被湯籠罩著，但裏面幹貨不少，可憐的委員最後連喝湯都沒喝到，只能最後默默的吃了個藕片。所以剖析一下，湯應當味道還不錯！切實其實也有同窗發微博稱贊了一下。