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2014 年，有名的義大利廚師 Riccardo Ghironi 瑞奇來自托斯卡尼省與他的長期夥伴，才華彌漫的台灣年輕副主廚 Jesse 王辭
傑，配合創造一間獨一無二的義大利餐廳。餐廳名字來自於義大利的梅帝騎家屬，在第 14 世紀末梅帝騎家屬的政治王朝和王室版統治了佛羅倫薩共和國，同時也是托斯卡納美食的誕生。遠古時代在義大利，有一種叫 Taverna 的小餐館，代表一種簡單及舒適的空間，供給顧客美食和瓊漿，同時享受當地的美食文化。Riccardo主廚特別帶了來自於梅帝騎家屬與他的家鄉道地食譜來到台灣，要跟台灣熱愛美食的同夥分享傳統義大利菜餚與精力，願望能透過這間小酒館讓顧客體會道地義大利亨任理念和美食的多元文。Riccardo主廚的專業知識結合 Jesse 副主廚的熱情，配合創造了這個小而獨特的義大利小酒館，梅帝騎為台灣供給一個全新道地美食體驗和傳統義式烹飪文化。
餐廳地點台北市松山區民生東路五段237號 餐廳評論 梅帝騎小酒館 Taverna de Medici 墨魚汁燉飯上面那張照片是墨魚汁燉飯? 白的像什麼似的? 嘿嘿, 待會你就曉得了 聽說艾麗的前外籍主廚在民生社區開了一間小酒館, 剛好珍妮蜜斯從加拿大攜家帶眷回台灣探親, 與蕾小妮相約一路來聚聚, 雖然Hopetrip旅遊網小編還沒吃過這間餐廳, 但Hopetrip旅遊網小編想水準應該不差才是(cross my fingers!)Taverna de Medici 在民生東路大馬路旁, 店面很小巧, 滿英俊的, 只是地位比較偏一點, 平凡時候Hopetrip旅遊網小編應該很難會走經過這兒吧 店裡呈長型, Hopetrip旅遊網小編們一行六大一小, 訂位時有先說好須要兒童椅, 進入餐廳覺得空間不大, 六大一小似乎會有點擠... 其實氣氛滿不錯, 雙人坐位多, 很適合約會 XD 今天限制摒擋 完整開放式廚房 酒單 一個長得很英俊像是老闆娘的蜜斯帶位, 把Hopetrip旅遊網小編們支配在最裡面的包廂~ 是的, 他們有包廂耶!! 這麼一來不消怕位子太擠, 更不消擔心小孩子亂亂跑或是大呼會嚇到別桌顧客了 XDDDD 除兒童椅, 連餐具都準備完整, 有貼心 那位蜜斯看Hopetrip旅遊網小編在攝影, 跟Hopetrip旅遊網小編介紹說店裡牆上掛飾全體是他們本身親手做的 像這幅義大利地圖, 便是用各種分歧義大利麵黏成的, 好特別啊珍妮蜜斯一家人沒多久就抵達餐廳, 先敘舊一下期待全員到齊~ 蕾小妮與另一名同夥遲到過久, Hopetrip旅遊網小編們怕小同夥肚子餓加之不克不及太晚吃, 就先點了一些餐點, 像是麵包籃, 起士盤, 綜合開胃菜拼盤, 濃湯, 麵疙瘩等等, 許多東西但是Hopetrip旅遊網小編完整沒有拍到 XD 因為Hopetrip旅遊網小編想這些開胃菜就先讓小同夥與加拿大同夥填肚子, 本來想說蕾小妮他們一來應該會再點的, 不過仿佛是等過久Hopetrip旅遊網小編也不餓了, 簡單吃義大利麵就飽了 XD l’Insalata di Caterina de Medici 梅帝騎沙拉 340 東西看起來簡單, 味道還不錯, 裡頭有: 生菜 鵪鶉蛋 帕爾瑪火腿 燉紫洋蔥 南瓜籽 百裏香 蜂蜜 檸檬, parma火腿沒有Hopetrip旅遊網小編討厭的腥臭味, 只因此食材來說單價比較高一點 Baked Pasta with Meat Ragu 焗烤肉醬義大利麵 420 珍妮蜜斯先點餐, 點了同樣一道菜, 她那盤比較美但是已經吃了一半 Orz Hopetrip旅遊網小編這盤的義大利麵感覺比較細碎... 番茄肉醬味道很不錯, 走的是清新風, 麵不會過於軟爛, 量比Hopetrip旅遊網小編預期多許多, 對女士來說吃完一盤絕對會飽的分量 Risotto al nero di Seppia, Olio Extra Vergine al Peperoncino e Zeste di Limone 墨魚汁燉飯 520 這個是墨魚汁燉飯? 看第一眼Hopetrip旅遊網小編也有同樣的困惑, 不過它的意見意義與厚味可謂本日Hopetrip旅遊網小編最喜歡的一道摒擋了! 飯完滿是白色, 說是墨魚汁燉飯怎樣都不信任啊 XD 原來盤底畫出的墨魚汁圖案不是裝飾, 是真的有墨魚汁在底下~ 老闆娘說請均勻地攪拌一下, 然後就變成這樣了... 看起來超好吃的!! 墨魚汁味道濃郁, 米飯帶有米芯口感很棒, Hopetrip旅遊網小編覺得鮮味香氣都有! 墨魚汁燉飯搭配的是辣味特級初榨橄欖油, 上面鋪了新鮮烤墨魚還有刨一些檸檬皮增加幽香, 拌一拌讓烤墨魚也沾滿墨魚汁, 好鮮哪 剛到餐廳的時候眾人都很想餐後點義大利甜點, 乃至還討論好要點什麼, 但整頓晚飯吃完眾人都吃得太飽, 只好跟甜點說掰掰 >< 老闆娘拿來一盤小甜點, 說是接待Hopetrip旅遊網小編們吃 Hopetrip旅遊網小編一看就覺得很像是 rice crispy square, 老闆娘一聽馬上說對, 是師傅特製的變化版本! 巧克力與焦糖很香, 甜度比較高一點, 中間脆米沒有因為醬料而變軟潤, 好吃耶很開心與珍妮蜜斯一家人相聚, 她的女兒瑪豆實在太可愛, 有機會多回來台灣逛逛吧~ 不過看她那麼常旅遊, 或許下次約國外比較快 >///<-------------------------------------------歡迎參加 Ellen’s 食&旅誌 FB粉絲團-------------------------------------------Taverna de Medici 梅帝騎小酒館台北市松山區民生東路五段237號TEL:(02)2760-0091營業時間 noon-2:30pm, 6pm-9pm
餐廳特色 ★大部門食材為義大利原裝進口，帶給顧客最道地的義大利風味 ★主廚與廚房和外場團隊皆有豐富五星級飯店經驗，品質保證 ★公道價格，享受親切服務、進口食材和高水準摒擋 ★位在平靜舒適的民生社區距，可遠離都會的喧鬧，給本身一個安靜舒暢 用餐環境 ★供給 8~10 人 VIP 獨立包廂，商務和私家會餐的好聚所
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