Ken Wu，泰國華僑，畢業於瑞士飯店管理，回泰國後在知名飯店工作，接著在旅行社待了一陣子，4年前辭去主管職，決定與剛從澳洲畢業歸國的弟弟Kin Wu在BTS Phloen Chit附近開立精品旅館。5層樓高、共有40間房的規模，一磚一瓦皆是兄弟兩人親力親為，從無到有的過程絲毫不馬虎。問及兄弟共事會意見不和嗎？Ken笑著說:「當然！直到現在還是不斷磨合，但兄弟感情好，會藉由溝通來達成共識。」
良心事業 外籍、本地員工一視同仁
創業這條艱辛的路，挑戰一個接一個，「很多困難的局面都碰過了，我們決定咬牙撐住！」Ken說:「2011年9月剛開幕便遇上嚴重水災，接近1年多的蕭條終於有起色，淡季住房率達6成。當時心想，照這情勢來看，旺季的業績應該不用擔心，結果又碰上抗議事件重創觀光業，直到現在才漸漸回升。」患難見真情，也因為那段刻苦時期奠定了人事基礎。Ken說:「員工比例有40％是緬甸合法外勞，多半負責後勤。待遇完全比照泰國本地員工薪資及保障，一視同仁。就算當時不景氣，也從不虧待員工，因而建立起深厚的信任與向心力。」移工問題，需要靠真誠來化解。Ken認為移工離鄉背井，比起當地員工更認份，但不能仗著這點就欺壓他們。經過一段時間的教育，目前外籍與本地員工相處融洽，反而沒有泰國常見人力流動率高的問題。人力穩定，相對所提供的服務品質才會穩定。
以人為本 人性化經營
Ken提到，從經商父親的身上，學習到「以人為本」的精神。重視人的感覺，不論是員工或顧客的。員工情緒穩定，才能提供好的服務給顧客，這是息息相關的。所以，員工間的抱怨比照客訴辦理，耐心傾聽並解決。此外，最引以為傲的是The Moonite Boutique Hotel的定價策略，房價不因淡旺季而有波動。Ken認為，這是品牌與顧客建立信任的方式，他不希望旺季提高房價而讓對方有被趁火打劫的負面觀感。「這是我們最周到的服務之一。因為如此，有很多回頭客。」
國際視野 擴大客群範圍
想在泰國創業的華人比比皆是，問起Ken如何看待此一現象，他回答：「在泰國生活比較好過，但不等於錢比較好賺。不論在什麼地方，創業的要件：能力、努力、運氣，缺一不可，而且要有國際觀，這點很重要。」雖說精通華語是一大優勢，但兄弟觀念一致，不希望客群受語言侷限。國際化的經營與定位，跳脫華人的視角與思維，不僅能吸引台灣、中國的房客，來自日本、歐美、泰國當地的也不少。另外，單純而專注，也是品質保障的一大要素。「我們本身不販售行程，但顧客需要，還是會協助安排。營業項目盡量單純化，才能更專注在旅館的營運上，提供更好的品質。」Ken如是說。
觀光產業看老天臉色吃飯，天災人禍往往最先受波及。儘管不確定的因素多，但Ken與Kin一路走來卻始終如一。態度，決定了高度。真誠相待，讓員工心甘情願共體時艱。不靠削價競爭或剝削員工的方式，而是藉由明確的產品定位，開創一片屬於自己的藍天。
[info name=”The Moonite Boutique Hotel” phone=”66-2-655-5501″ email=”[email protected] ” web=”http://themoonite.com/” ]
文章來源：VISION THAI
