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Anchan Noodle
Anchan Noodle是幾乎只有當地人去吃的特色美食，好玩又平價！Anchan Noodle的招牌是五顏六色的粿條、飯，這裡的每一款食物都有蝶豆花的因素，顏值非常高，深受當地年輕人歡迎，消費並不高，口味也還不錯。蝶豆花粿條（ก๋วยเตี๋ยวอัญชัน）1盤40銖。染成藍色的粿條可以搭配豬肉片、豬肉末、泰北酸肉、烤豬肉等等，還附上一碟香辣的蘸料。招牌飲品是蝶豆花水搭配檸檬汁（น้ำอัญชันมะนาว），1杯20銖。送上來的時候會附帶一個檸檬，喝的時候如果將檸檬汁擠進去，就能看見奇異的變色反應，漂亮的藍色會漸漸變成粉紫色。
人均：200泰銖
營業時間：08:00-16:00
地址：SiriMangkhlachan Road Soi 9, Suthep, AmphoeMueang, Chiangmai
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市場價：HK$ 67
