赫赫有名的布爾津夜市
冷水魚是本地的一大特點,價錢也相稱不菲,一條魚動輒上百,由於旅客多也算是隨行就市
夜市的饢和烤肉
格瓦斯,俄羅斯老太太是布爾津的一塊招牌。在布爾津夜市,來一瓶俄羅斯老太太的格瓦斯是必需的,咱們喝的這個6元/瓶。
格瓦斯(俄語、烏克蘭語:квас,“發酵”的意思;波蘭語:kwaschlebowy,“以面包發酵”的意思)是一種風行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國度的,含低度酒精的飲料,用面包幹發酵釀制而成,色彩類似啤酒而略呈赤色,酸甜適度,口感幽香。因為其酒精含量只有1%上下,兒童也能夠飲用,是很受民眾迎接的軟飲料。