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都說深圳的飲食充滿鄉愁。在這裡，你會聽到北京人如何懷念醬燒餅，你會聽見長沙人多麼嘴饞臭豆腐，你會知道西安人如何掛念著凉皮兒，廣州人如何嘮叨一碗雙皮奶，江浙人如何懷念他們的小吃……如今想在深圳吃江浙小吃，也許可以去西湖小吃。這傢店位於華強北紅荔西路上，店堂淡雅、明凈。一碗西湖藕粉，一碗小餛飩，四個生煎包足以讓我等江浙人解饞又解愁。餛飩、藕粉湯圓該清的就清、該濃的就濃，沒有過多的浮華，隻有純粹……
實事求是的說，西湖小吃有些品種定位確實高瞭些，比如蝦爆鱔面38元一碗，要知道杭州知味觀也才18元，再說，無論是鱔魚還是活蝦，在廣東都屬於很平常的東西，所以這樣的價錢確實有點離譜。意見放在一旁，不可否認的是西湖小吃的小餛飩、生煎包子算得上物美價廉，還有泡飯、吳山酥餅都是非常好的點心。在西湖小吃不僅可以吃到正宗的杭州點心小吃，還可以吃到地道的杭邦菜，而且價格較便宜。譬如東坡肉，此菜選用皮薄鮮嫩的豬肉，以紹興黃酒為湯，放入密封的砂鍋中，用文火燜燒而成，色澤紅潤，汁濃味醇，酥而不碎，糯而不膩。據傳說，蘇東坡任杭州太守，政績卓著。疏浚西湖工程完工之日，百姓紛紛送來豬肉和紹興酒，以表敬意。蘇翁推辭不得，就讓傢人按他指點的上述方法燒肉，制成後分送給挖湖民工。“東坡肉”由此得名，並成為杭州傳統名菜。西湖小吃的寧式鱔絲、寧式幹筍扣肉都特別強調原料的地域特征，其味道都有一點酸酸甜甜。
地址：福田區紅荔路上步工業區201棟底層 電話：0755-83254349 922688 25922988
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市場價：HK$ 234
