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作為豬排咖哩的鼻祖，“銀座swiss”聞名於世。在戰後沒多久的昭和22年創業，這家老字號西餐店，一向守護著傳統銀座的風味。有歷史淵源的菜品，風格懷舊的店內，走進店內絕不會後悔。 什麼是豬排咖哩？指在咖哩上，配上豬肉拌上麵粉炸製的豬排，份量實足的咖哩飯。豬排的讀音和勝利的讀音一樣，作為寄意美妙的食品，不論是在參賽前還是考試前，眾人會到這裡來吃一頓沾沾運氣。 “豬排咖哩”是這樣誕生的！昭和23年，店裡有一名老顧客千葉茂。他是活躍於日本職業棒球“偉人隊”的棒球選手。有一次，他建議“在咖哩飯上放上豬排吧”，就這樣，豬排咖哩誕生了。現在的咖哩份量實足，然則在當時的日本，是沒有在咖哩飯上配菜的設法主意的。以是，眾人都很吃驚於千葉師長教師點的菜。以別致的設法主意做出來的咖哩，很快聲名遠播，同樣成了店裡的招牌菜。 紅白相間的店舖，很能幹且復古味濃厚
“grill 銀座swiss”是由在帝國HOTEL進修過的岡田義人先性命名。他聽說瑞士是一個寧靜美麗的國度，雖然沒有去過，但還是取了這個名字。
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市場價：HK$ 133
