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在觀塘工廈區的 地下，於云云的小舖中有間特別型仔的餐廳，驟眼看好似漆黑中的螢火蟲咁閃耀出眾。這間有待大家發掘的美式餐廳，名叫Moreish & Malt American Bar & Grill，靠馬路旁有排落地玻璃窗，舒服得來完全令人感到非常relax。店內的大廚平日已經keep住設計新穎別注的菜式，務求將美國菜系混入多個元素。於是，在今個情人節，大廚團隊特別炮製了有齊創意與滋味並重的Moreish & Malt「情人節套餐」(正價：$788 ，另於2月6日或之前預訂，可享有早鳥優惠$688)，讓你同honey可以浪漫輕鬆食餐好。
Hey Buddy，嚟緊情人節，你要識做呢！
給情人「刻骨銘心」的moment
前菜
水煮溫泉蛋羊肚菌汁，麵包條
Well，「馬天尼」本身已經好浪漫！而用上馬天尼杯載著軟軟的溫泉蛋，將罕見的羊肚菌拼入溫泉蛋的懷抱中，一擁之下化成神奇力量，幻變成情侶般如膠似蜜的感覺。質感似是綿滑中點「脆」意，寓意平凡中帶點生趣。打開味覺，開始今晚的romantic time! 沙律
燒帶子配黑松露片，火煎菜茴香沙律
面頭一片香氣四溢的黑松露，配襯微微煎香的帶子，新鮮的沙律菜，不慍不火的新鮮沙律菜，旁邊有以黑醋作點綴。略脆香口的帶子呷到松露香氣，食落有種難以言喻的幸福感覺，為浪漫升温！
主菜
脆皮香煎慢煮春雞卷釀什菌粒，配檸檬牛油汁
又一道有如藝術品的浪漫美食，大廚落足心機做好每個過程，以芝士、麵包糠及雜菌粒等餡料釀入春雞當中，先焗後燒，以慢煮方法燒製而成。最後以清新開胃的檸檬牛油汁加上新鮮伴菜，外脆內嫩而肉汁豐膄。如此「細心」的主菜，更能突顯你的貼心吧。
炭燒和牛，配阿根廷香辣青醬
切成薄片的炭燒和牛，混合了微脆與嫩滑的口感。面頭放上炸羽衣甘藍，蘸配旁邊微辣而不嗆的香辣青醬，刺激得來層次更豐富，衝擊味覺，用菜式創造only for your two的memory。
蝦汁意大利燉飯，配香煎蝦，美國露筍
傳統的意大利飯，燉飯用上忌廉汁配以蝦汁細細燴燉，完成後加上薄薄的風乾火腿及美國露筍作裝飾。飯粒彈牙有嚼頭，蝦汁完全滲透每一粒飯中，散發濃濃蝦香，而爽口彈牙的蝦肉亦同樣出眾。食完這道菜，大概會有種「情比蝦堅」的感覺。
甜品
LOVE IS IN THE AIR
這個甜品正正為著每一對情侶都會憧憬他們自已的「愛情空間」而誕生！糖膠吹製的塔面，底下的「核心」是個紅絲絨蛋糕淋上酸甜的紅莓乳酪醬。食時要打破塔面，歷盡「艱辛」後吃到甜度剛好的綿密蛋糕。好似一對戀人排除萬難後最終嘗到難忘滋味，那一刻，愛意盡在不言中！
Moreish & Malt American Bar & Grill情人節套餐詳情
日期
2月10日至14日（只供晚餐）
價錢（二人份）*
早鳥優惠：$688 <凡於2月6日（週一）或之前預約>
正價：$788
套餐包括
前菜
水煮溫泉蛋羊肚菌汁，麵包條
沙律
燒帶子配黑松露片，火煎菜茴香沙律
主菜
脆皮香煎慢煮春雞卷釀什菌粒，配檸檬牛油汁
炭燒和牛，配阿根廷香辣青醬
蝦汁意大利燉飯，配香煎蝦，美國露筍
甜品
LOVE IS IN THE AIR
飲品
包2杯特調雞尾酒
*另收加一服務費
餐廳名字：Moreish & Malt
餐廳地址：觀塘鴻圖道48號地下B號舖
Shop B, G/F, 48 Hung To Road, Kwun Tong
港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約8分鐘
電話號碼
3580 7133
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