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順德魚生必食3家餐廳推介2020

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順德魚生是順德地區一道特色傳統名菜。都說來順德不吃魚生,等於沒到過順德;而在順德的魚生店鋪裡,這三家是你必須要試試的!


肥光魚生

肥光魚生有上下兩層,地方不大,環境一般,沒有招牌也沒有菜單,但超級美味!每桌必點的一魚四吃是他家的招牌,四吃分別是魚皮、魚生、魚骨、魚頭魚尾粥。最著名的菊花魚生是把薄如蟬翼的魚生擺出菊花的造型,晶瑩剔透,再和16種配菜一起享用。這家店的價格也很便宜,性價比超高,不過門前不好停車,最好提前定位。

地址:廣東省佛山市順德區大良街道北區連源二路五街3號

電話:0757-22262190;13425799748

營業時間:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00


南記海鮮酒家

從選材、制作、出品都嚴格把關,務求為客人提供有地方特色的創新美食。南記的魚生只做深海魚。因為深海魚營養價值更高,肉質更鮮美,吃起來更彈牙!

地址:廣東省佛山市順德區大良五坊順景灣後面

電話:0757-22632896

營業時間:10:00-21:00

國記魚生

經營超過20年的街坊魚生店,酒香不怕巷子深,這家店位於均安上村,離市區較遠。專做魚生,原料為草魚,片成薄片,佐以姜絲、洋蔥絲、陳皮絲等佐料,但不蘸醬料、芥末。如吃不慣可以在熱粥中燙熟了吃。

地址:廣東省佛山市順德區均安鎮上村牌坊側

電話:13902567134

營業時間:11:30-15:00,16:00-21:30

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