夏天自製雪糕的做法！簡單易學！

夏天到了，要吃雪糕了，路邊的雪糕雖好，但給孩子吃多了總歸是不健康，自己買個可愛的雪糕模具在家自製雪糕，又好看又健康，而且家裡的小朋友也都會喜歡~

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下面推薦一款紅豆雪糕的做法，其他顏色或材料的雪糕同理。

食材：

熬好的紅豆粥

牛奶100克

白砂糖3勺

糯米粉2勺

冰棍雪糕模具

步驟：

1.熬綠豆粥紅豆粥。紅豆粥就是紅豆+米+3-4倍水，高壓鍋20分鐘。

2.小碗裏放半碗牛奶，因為口感更好，做出的冰棍淡淡的奶香。

3.加兩勺糯米粉，三勺糖，糖根據口感自己增減。

4.攪勻

5.冰箱取出剩余紅豆粥。再次用小奶鍋小火燒開，加入牛奶液體部分。

6.攪一攪，到再次開鍋冒泡粥變得更濃稠關火。

7.轉入一個大盤子放涼，因為粥本身就很粘稠了，所以糯米粉加正常兩勺即可。

8.放涼期間，準備好模具，插上冰棍棍兒。

9.放到溫涼轉用小勺到模具裏。

10.填平整，震一震，可以低於模具一點點。蓋上蓋子。放進冰箱冷凍到硬。

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